14 συνταγές με κολοκυθάκια | Το απόλυτο καλοκαιρινό λαχανικό

Τα λατρεύω τόσο πολύ που πολλές φορές ανυπομονώ να έρθει το καλοκαίρι για να τα τρώω όσο πιο συχνά γίνεται. Αναφέρομαι στα κολοκυθάκια τα οποία είναι από τα top καλοκαιρινά λαχανικά.

Συγκέντρωσα για σένα 14 από τις αγαπημένες μου συνταγές με πρωταγωνιστές τα κολοκυθάκια και σου τις παρουσιάζω εδώ.

Oven Baked Zucchini Balls | 26 Calories

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι και light και πεντανόστιμοι. Φυσικά είναι ψημμένοι στον φούρνο.

Spicy σαλάτα με noodles κολοκυθιού

Μια σαλάτα που τρώγεται κρύα και είναι πεντανόστιμη. Μπορείς να την πάρεις ακόμα και στο γραφείο.

Summer Pasta with Zucchini Sauce | With 3 hidden vegetables

Ναι! Τα κολοκυθάκια μπορούν να γίνουν και σάλτσα για τις καλοκαιρινές σου μακαρονάδες.

Salad with Orzo, Zucchini, Okra and Vegan Feta

Άλλη μια υπέροχη, γεμάτη θρεπτικά συστατικά σαλάτα που τα έχει όλα και πάνω από όλα… έχει γεύση.

Ipeirwtiki Mpatzina with Zucchini

Μια παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα που έχω συνηθίσει να τρώω από τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό.

Crustless Stuffed Zucchini Pie | 4 Ingredients

Εδώ σου έχω μια πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο αλλά με κουρκούτι. Τι την κάνει ακόμα πιο ενδιαφέρουσα; Η γέμιση!

Baked Zucchini Balls with Oat Flour | 2 easy recipes

Άλλη μια συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες που δοκίμασα φέτος και πέτυχε. Και αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι υπέροχοι.

Easy Vegan Zucchini Pie

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που θα σου πάρει τα μυαλά. Στο εγγυώμαι.

Zucchini Risotto with Mushrooms | 245 Calories

Ξέχνα το κριθαρώτο και δοκίμασε τα πιο νόστιμο, light, υγιεινό κολοκυθώτο.

Crispy Oven Baked Zucchini Sticks

Και ποιος δεν λατρεύει τα τραγανά στικς κολοκυθιού. Πόσο μάλλον όταν είναι υγιεινά φτιαγμένα στον φούρνο.

Salad Meal with Orzo, Chickpeas and Roasted Veggies

Αυτή η σαλάτα-γεύμα θα σε σώσει αυτό το καλοκαίρι. Μπορείς να την τρως ξανά και ξανά χωρίς να βαριέσαι γιατί είναι απλά υπέροχη.

Φαλάφελ κολοκυθιού | Light & πεντανόστιμα

Τα πιο υγιεινά, νόστιμα φαλάφελ κολοκυθιού είναι εδώ.

Zucchini Balls in a Tomato Sauce | Vegetarian Dish

Αν αγαπάς τα κεφτεδάκια τότε θα αγαπήσεις και τα κολοκυθοκεφτεδάκια. Τα συγκεκριμένα είναι βουτηγμένα και σε σάλτσα πράγμα που τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα.

Zucchini rolls stuffed with cheese

Ένα εύκολο φαγητό που αν έχεις κολοκυθάκια αυτή τη στιγμή στο σπίτι μπορείς να φτιάξεις ακόμα και τώρα.