Αν κάνεις διατροφή και για βραδινό επιτρέπεται να φας 2 αυγά, λαχανικά, λίγο τυρί (20-25 γρ) και μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης τι μπορείς να φτιάξεις για να χορτάσεις; Shakshuka!! Στην πιο light και ελαφριά εκδοχή της.

Ψάχνεις για σαλάτες-γεύματα που θέλουν από ελάχιστο έως καθόλου μαγείρεμα; Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβίθια, τραγανά κρουτόν, ντομάτα, καλαμπόκι, σως γιαουρτί και ένα…

Όταν κλείνουν τα σχολεία και ξεκινάει η περίοδος του summer camp, όλες οι μαμάδες ερχόμαστε αντιμέτωπες με το ίδιο ακριβώς πρόβλημα: «Τι σνακ να δώσω στο παιδί που να γίνεται γρήγορα, να είναι υγιεινό και να μην αλλοιώνεται εκτός ψυγείου μετά από ώρες ζέστης;»

elGreek