Αν θέλεις ένα φαγητό χορταστικό, οικονομικό και πανεύκολο, αυτές οι φακές στο φούρνο είναι η ιδανική επιλογή. Το κριθαράκι “δένει” τη σάλτσα και τα τοματίνια δίνουν μια φυσική γλύκα και φρεσκάδα που κάνει τη γεύση πολύ πιο “μοντέρνα” από τις κλασικές φακές κατσαρόλας.
Αυτά τα εύκολα τυροpancakes με φέτα και αλεύρι ολικής είναι από εκείνες τις συνταγές που σώζουν τα πρωινά. Ετοιμάζονται πανεύκολα, είναι ιδανικά για το…
Αν υπάρχει μία μακαρονάδα που κατάφερε να κάνει ολόκληρο το internet να μιλάει για… κολοκυθάκια, αυτή είναι η Spaghetti alla Nerano του Stanley Tucci. Μία απίστευτα creamy ιταλική pasta με ελάχιστα υλικά, τηγανητά κολοκυθάκια, τυρί και βασιλικό, που έγινε παγκοσμίως γνωστή μέσα από τη σειρά Stanley Tucci: Searching for Italy.
Δεν ξέρω τι έχει γίνει τελευταία με τα air fryers, αλλά μου στέλνετε συνέχεια μηνύματα. Ίσως επειδή επιστρέψατε από διακοπές και θέλετε να μπείτε…
Αν σου έλεγα ότι αυτό το σοκολατένιο cookie dough έχει ως βασικό συστατικό τα ρεβίθια, μάλλον δεν θα με πίστευες. Κι όμως, τα βρασμένα ρεβίθια μπορούν να γίνουν η τέλεια βάση για ένα σοκολατένιο, πηχτό και fudgy cookie dough που τρώγεται κατευθείαν με το κουτάλι.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία, ξεκινάω να φτιάχνω σπιτικά σνακ για τα σχολικά ταπεράκια. Και αυτές οι μαλακές μπάρες βρώμης είναι από εκείνες τις συνταγές που θέλω να υπάρχουν πάντα στο ψυγείο μας.
Greek 
English