Είναι αφράτο, είναι μαλακό, έχει μια υπέροχη γεύση πορτοκαλιού αλλά και άρωμα πορτοκάλι ενώ το γιαούρτι το κάνει πολύ ελαφρύ. Αυτό το κέικ τα έχει όλα!
Η μαμά μου την είχε μελετήσει την ιταλική κουζίνα και όταν ήμουν μικρή έφτιαχνε τα καλύτερα σπαγγέτι pomodoro που έχω φάει ποτέ.
Ηπειρώτικη μπατζίνα με κολοκυθάκια αντί για χόρτα μιας και τώρα είναι η εποχή τους.
Αυτά τα υγιεινά μπιφτέκια μελιτζάνας φτιάχνονται μόνο με 3 απλά υλικά και είναι ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα. Είναι ψημένα στον φούρνο, έχουν υπέροχη υφή και γεύση, και το κάθε ένα έχει μόλις 86 θερμίδες. Vegan, χωρίς γλουτένη και τέλεια για meal prep!
Γίνεται άνοιξη, καλοκαίρι αλλά και φθινόπωρο χωρίς κολοκυθοκεφτέδες; Δεν γίνεται! Είναι το στάνταρ ορεκτικό που παραγγέλνουμε οι περισσότεροι από εμάς στις ταβέρνες ιδίως τους…
Αυτά τα “θαυματουργά” overnight oats πουτίγκα θα σε σώσουν όλα εκείνα τα πρωινά που τρέχεις και δεν φτάνεις. Τα ετοιμάζεις αποβραδίς (μπορείς να ετοιμάσεις και τρία βαζάκια) και τα απολαμβάνεις το πρωί… έτσι απλά.