Αν αγαπάς τα εύκολα, αρωματικά κέικ που γίνονται στο λεπτό, αυτό το κέικ πορτοκαλιού θα σε ξετρελάνει. Η μεγάλη διαφορά του; Χρησιμοποιούμε ολόκληρο πορτοκάλι (όχι μόνο χυμό) για απίστευτο άρωμα και υγρασία, ενώ αντί για ζάχαρη βάζουμε υποκατάστατο ώστε να είναι πιο light.

Το χωριάτικο ψωμί είναι από εκείνες τις συνταγές που δεν χρειάζονται πολλά για να πετύχουν. Λίγα υλικά, χρόνος και σωστό ζύμωμα αρκούν για να φτιάξεις στο σπίτι ένα ψωμί με τραγανή κόρα και μαλακή ψίχα — ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.

elGreek