Αυτό το λεμονάτο πιλάφι ταψιού με ρεβίθια και λαχανικά είναι από εκείνα τα φαγητά που θέλουν ελάχιστη προετοιμασία και σε βγάζουν ασπροπρόσωπη για αρκετές μέρες. Έχει ρύζι, ρεβίθια, μελιτζάνα, πιπεριές και φέτα και γίνεται ολόκληρο μέσα σε ένα ταψί.
Αν θέλεις ένα φαγητό χορταστικό, οικονομικό και πανεύκολο, αυτές οι φακές στο φούρνο είναι η ιδανική επιλογή. Το κριθαράκι “δένει” τη σάλτσα και τα…
Αν υπάρχει μία συνταγή που μυρίζει φθινόπωρο, αυτή είναι οι σπιτικές καραμέλες μήλου. Μαλακές, βουτυρένιες, με έντονη γεύση μήλου και κανέλας, είναι από εκείνα τα γλυκά που θέλεις να φτιάξεις μόλις αρχίσει να δροσίζει ο καιρός.
Αν υπάρχει μία μακαρονάδα που κατάφερε να κάνει ολόκληρο το internet να μιλάει για… κολοκυθάκια, αυτή είναι η Spaghetti alla Nerano του Stanley Tucci.…
Αν ψάχνεις μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτικά τυροπιτάκια, που να αρέσει στα παιδιά αλλά και να κρύβει λίγη παραπάνω θρεπτική αξία, είσαι στο σωστό μέρος!
Αν σου έλεγα ότι αυτό το σοκολατένιο cookie dough έχει ως βασικό συστατικό τα ρεβίθια, μάλλον δεν θα με πίστευες. Κι όμως, τα βρασμένα…
Αυτή η μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο ολικής άλεσης είναι από εκείνες τις συνταγές που θέλουν λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά πραγματικά αξίζουν τον κόπο.
Greek 
English