Αυτό το πιάτο είναι από εκείνα που δεν προσπαθούν να εντυπωσιάσουν… αλλά τελικά το κάνουν. Ένα απλό ρύζι με μπιζέλια που γίνεται βελούδινο, ζεστό και comforting σαν ένα πιάτο που θα έτρωγες σε ένα βενετσιάνικο σπίτι. Στη Βενετία του λένε risi e bisi (ρίζι ε μπίζι). Εμείς θα το λέγαμε ριζότο με αρακά.
Cottage cheese από κατσικίσιο γάλα δεν υπάρχει στην αγορά. Οπότε… το φτιάχνω μόνη μου. Με 2 υλικά και ελάχιστο χρόνο, έχω ένα σπιτικό τυρί…
Η μαρμελάδα φράουλα είναι από τα αγαπημένα καλοκαιρινά αλείμματα, όμως οι περισσότερες συνταγές περιέχουν πολύ ζάχαρη και συντηρητικά. Σήμερα φτιάχνω μια φυσική μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη, γλυκιά με φυσικά φρούτα, χωρίς πρόσθετα και με πλούσια γεύση που θα λατρέψεις!
Chana masala (τσάνα μασάλα) ή αλλιώς το πιο δημοφιλές ινδικό φαγητό με ρεβίθια είναι εδώ και ακόμα και αν δεν αγαπάς τα ρεβίθια, πρέπει…
Πατάτες με αυγά (χωρίς τηγάνι) και σάλτσα ντομάτας που πρέπει να φτιάξεις αυτό το Σ/Κ.
Αν ψάχνεις ένα γλυκό σοκολάτας που να είναι πλούσιο σε γεύση αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αυτή η τούρτα σοκολάτας είναι ιδανική επιλογή για σένα.…
Φτιάξε όλες τις ατομικές μανιταρόπιτες του μήνα σήμερα και θα δεις ότι θα σε σώσουν εκείνα τα βράδια που δεν έχεις όρεξη να φτιάξεις τίποτα για βραδινό.
Greek 
English