Η παραδοσιακή μηλόπιτα του Τσελεμεντέ είναι η πιο αυθεντική εκδοχή του αγαπημένου αυτού γλυκού. Μια συνταγή 100 ετών, όπως ακριβώς τη δημιούργησε ο ίδιος ο Νικόλαος Τσελεμεντές, γεμάτη άρωμα βουτύρου, μήλου και κανέλας.

Αν ψάχνεις τη συνταγή για το πιο αφράτο, σπιτικό ψωμί χωρίς κόπο, αυτή είναι η δική σου! Φτιάχνεται χωρίς ζύμωμα, με λίγα απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι — και το αποτέλεσμα είναι ένα ψωμί με τραγανή κρούστα, μαλακή ψίχα και υπέροχο άρωμα.

Αν η ζεστασιά είχε γεύση, θα ήταν αυτή η σούπα. Δεν είναι βελουτέ, δεν είναι βαριά, δεν χρειάζεται κρέμα. Είναι η πιο cozy μανιταρόσουπα, γεμάτη κομμάτια πλευρώτους, με άρωμα λεμονιού και βάθος γεύσης που θυμίζει σούπα εστιατορίου.

elGreek