Οι πατάτες γιαχνί είναι από εκείνα τα πιάτα που «μυρίζουν» παράδοση και σπιτική κουζίνα. Η συγκεκριμένη συνταγή κρατάει πάνω από 100 χρόνια και δείχνει πώς με απλά, φτηνά και αγνά υλικά μπορούσε μια οικογένεια να φτιάξει ένα πλήρες και χορταστικό φαγητό.
Υπάρχει η απλή ντοματόσουπα (αυτή δηλαδή), η οποία εννοείται πως είναι υπέροχη, αλλά υπάρχει και η ντοματόσουπα που σου έχω εδώ η οποία είναι…
Αντί για τούρτα, φέτος στα γενέθλιά μου έφτιαξα κάτι διαφορετικό – ένα σιροπιαστό κέικ φουντουκιού με μέλι και πορτοκάλι.
Το μουσταρδόμελο είναι από τις πιο αγαπημένες και γρήγορες σως που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι. Συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με την πικάντικη ένταση της μουστάρδας και ταιριάζει σε σαλάτες, σνακ, σάντουιτς, σουβλάκια. Αν το απογειώσεις με τυρί κρέμα ή γιαούρτι, γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό και κρεμώδες.
Το παστίτσιο είναι από τα πιο αγαπημένα comfort φαγητά για μικρούς και μεγάλους. Σε αυτή τη συνταγή όμως το φτιάχνουμε αλλιώς: αντί για κρέας,…
Αυτή είναι η πιο μαμαδίστικη φακομακαρονάδα ever.
Greek 
English