Αυτοί οι κεφτέδες μελιτζάνας είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, ελαφριοί, πεντανόστιμοι και πανεύκολοι! Ψήνονται στον φούρνο, περιέχουν φέτα και αρωματικά βότανα, και σερβίρονται ιδανικά με μία πικάντικη σως γιαουρτιού ή ντιπ φέτας.
Αν ψάχνεις έναν τρόπο να εντυπωσιάσεις χωρίς αλκοόλ, αυτό το mocktail με raspberries και βασιλικό είναι η ιδανική επιλογή. Φρέσκο, ελαφρώς γλυκό, γεμάτο αντιοξειδωτικά…
Αν ψάχνεις μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, που μπορείς να πάρεις και στο γραφείο σε ταπεράκι, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Ελαφριά, δροσιστική και θρεπτική, μπαίνει τέλεια στο ταπεράκι του γραφείου και διατηρείται άψογα για 1-2 μέρες. Το dressing με λεμόνι και μουστάρδα απογειώνει τη γεύση, ενώ τα τραγανά λαχανικά και τα μυρωδικά τη φρεσκάρουν.
Κεμπάπ μελιτζάνας που θα σου πάρουν τα μυαλά. Βάλ’τα σε ψωμάκι για hot dog, απόλαυσέ τα με ψωμί. και χούμους, συνδύασέ τα με ψητά…
Η πιο νόστιμη σπιτική μελιτζανόπιτα με ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης που φτιάχνεται μόνο με 3 υλικά (το αλάτι δεν μετράει ως υλικό)!
Ένα εκπληκτικό, ζουμερό και αφράτο κέικ ροδάκινου με ελαιόλαδο, χωρίς ζάχαρη και βούτυρο. Αυτό το κέικ θα σου αρέσει πολύ και είναι ιδανικό για…
Ο πιο light κορμός με γιαούρτι είναι εδώ και είναι απλά θεϊκός.
Greek 
English