Υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν είναι απλά νόστιμες… είναι αυτές που σε κάνουν να θέλεις να τις ξαναφτιάξεις την επόμενη κιόλας μέρα. Αυτοί οι κεφτέδες φασολιών είναι ακριβώς αυτό: ένα comfort πιάτο, ζεστό, χορταστικό και γεμάτο γεύση, που ταιριάζει τέλεια σε καθημερινό τραπέζι αλλά και σε κάτι πιο ιδιαίτερο.
Chana masala (τσάνα μασάλα) ή αλλιώς το πιο δημοφιλές ινδικό φαγητό με ρεβίθια είναι εδώ και ακόμα και αν δεν αγαπάς τα ρεβίθια, πρέπει…
Αυτά τα κρεμώδη φασόλια marry me απλά δεν υπάρχουν. Είναι τόσο νόστιμα που λέγεται πως αν τα μαγειρέψεις στον/στην αγαπημένο/η σου, θα σου κάνει…
Έτρωγες και εσύ μικρή/ός πατάτες με αυγά στον φούρνο; Η δική μου μαμά έφτιαχνε πολύ συχνά αυτό το φαγητό και είπα να το φτιάξω…
Αν θέλεις ένα φαγητό χορταστικό, οικονομικό και πανεύκολο, αυτές οι φακές στο φούρνο είναι η ιδανική επιλογή. Το κριθαράκι “δένει” τη σάλτσα και τα…
Έχεις φάει κεμπάπ φακής; Αν όχι πρέπει να τα δοκιμάσεις και να τα απολαύσεις με ό,τι συνοδευτικό θέλεις και σου αρέσει.
Η σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι μια από τις πιο εύκολες και θρεπτικές σαλάτες με όσπρια. Τα μαυρομάτικα έχουν ήπια γεύση και απορροφούν πολύ…
Αν θέλεις ένα νηστίσιμο σουβλάκι που να θυμίζει πραγματικό γύρο, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πιο κοντινό μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι χωρίς καθόλου…
Greek 
English