Αν ψάχνεις μια σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, που μπορείς να πάρεις και στο γραφείο σε ταπεράκι, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Ελαφριά, δροσιστική και θρεπτική, μπαίνει τέλεια στο ταπεράκι του γραφείου και διατηρείται άψογα για 1-2 μέρες. Το dressing με λεμόνι και μουστάρδα απογειώνει τη γεύση, ενώ τα τραγανά λαχανικά και τα μυρωδικά τη φρεσκάρουν.
Έχω φτιάξει ξανά στο παρελθόν κάρι κόκκινης φακής με καστανό ρύζι, αλλά αυτή η συνταγή είναι λίγο διαφορετική. Είναι φτιαγμένη χωρίς γάλα καρύδας (γιατί…
Ψάχνεις μια εναλλακτική, χορτοφαγική (vegetarian) συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση με τα αγαπημένα σου καλοκαιρινά λαχανικά; Αυτά τα υγιεινά κεμπάπ μελιτζάνας είναι η…
Αν ψάχνεις για ένα πιάτο που συνδυάζει την απόλυτη άνεση του comfort food με την απλότητα των καθημερινών, υγιεινών υλικών, αυτή η μακαρονάδα με…
Ψάχνεις για σαλάτες-γεύματα που θέλουν από ελάχιστο έως καθόλου μαγείρεμα; Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με ρεβίθια, τραγανά κρουτόν, ντομάτα, καλαμπόκι, σως γιαουρτί και ένα…
Αν ψάχνεις για ένα πιάτο που συνδυάζει την άνεση του comfort food με την απλότητα των καθημερινών υλικών, αυτή η ομελέτα με πατάτες, πιπεριές…
Το καλοκαίρι είναι εδώ και το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι να ανάψουμε τον φούρνο της κουζίνας. Αν ψάχνεις για ένα γρήγορο, υγιεινό και…
Αν ψάχνεις μια γρήγορη, υγιεινή και απίστευτα κρεμώδη μακαρονάδα που γίνεται σε ένα μόνο τηγάνι και δεν απαιτεί ώρες στην κουζίνα, μόλις τη βρήκες!…
Όταν έχεις τριμμένο κολοκύθι στην κατάψυξη (ή και γενικά τριμμένο κολοκύθι) μπορείς να φτιάξεις τις πιο εύκολες κολοκυθοτηγανίτες της γιαγιάς. Γιατί αυτές οι κολοκυθοτηγανίτες…
Greek 
English