Τώρα που αρχίζει να κρυώνει ο καιρός σιγά-σιγά μια σούπα είναι το τέλειο γεύμα. Προσωπικά λατρεύω τις σούπες (αυτός είναι και ο λόγος που ονόμασα το blog μου Mrs Soupe) και σε αυτό το blog θα δεις πολλές αυτόν τον χειμώνα.
Μια πρωτεϊνική, μεσογειακή και απίστευτα νόστιμη ομελέτα από κόκκινες φακές, φέτα και ρίγανη. Ιδανική για όσους δεν τρώνε αυγά ή θέλουν κάτι διαφορετικό, πιο…
Αν ψάχνεις ένα εύκολο, χορταστικό και υγιεινό φθινοπωρινό πιάτο, αυτά τα μακαρόνια ολικής με σάλτσα κολοκύθας θα γίνουν το αγαπημένο σου comfort meal. Είναι…
Αν η ζεστασιά είχε γεύση, θα ήταν αυτή η σούπα. Δεν είναι βελουτέ, δεν είναι βαριά, δεν χρειάζεται κρέμα. Είναι η πιο cozy μανιταρόσουπα,…
Αυτός ο ψευτομουσακάς είναι υπέροχος. Είναι light, δεν περιέχει μπεσαμέλ και είναι και πολύ πιο εύκολος από τον κλασικό μουσακά. Και φυσικά είναι vegetarian…
Μια ζεστή, βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας γεμάτη βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυσική γλύκα. Ιδανική για τις μέρες που νιώθεις εξαντλημένη ή όταν πλησιάζει κρυολόγημα. Με τη…
Η πιο εύκολη, υγιεινή, θρεπτική σάλτσα ζυμαρικών με 5 κρυμμένα λαχανικά είναι εδώ και είναι και σούπερ φθινοπωρινή.
Υπάρχουν φαγητά που κουβαλούν μέσα τους μνήμες και αρώματα μιας άλλης εποχής. Τα φασόλια γίγαντες στον φούρνο είναι ακριβώς αυτό: ένα πιάτο που μαγείρευαν…
