Αν η ζεστασιά είχε γεύση, θα ήταν αυτή η σούπα. Δεν είναι βελουτέ, δεν είναι βαριά, δεν χρειάζεται κρέμα. Είναι η πιο cozy μανιταρόσουπα, γεμάτη κομμάτια πλευρώτους, με άρωμα λεμονιού και βάθος γεύσης που θυμίζει σούπα εστιατορίου.
Αυτός ο ψευτομουσακάς είναι υπέροχος. Είναι light, δεν περιέχει μπεσαμέλ και είναι και πολύ πιο εύκολος από τον κλασικό μουσακά. Και φυσικά είναι vegetarian…
Πατατοσαλάτα αλλιώς. Με λίγα υλικά, χωρίς μαγιονέζα, αλλά με όλη τη νοστιμιά που δίνει το λεμόνι, το μέλι και η μουστάρδα. Ένα γεύμα ισορροπημένο και ελαφρύ, ιδανικό για κάθε εποχή. Το μπρόκολο και τα αυγά την μετατρέπουν σε ένα πλήρες γεύμα.
Αυτή η σαλάτα είναι ένα πιάτο γεμάτο αντιθέσεις, γλυκιά γεύση από τη γλυκοπατάτα, γήινο άρωμα από το παντζάρι και αλμυρή φρεσκάδα από τη φέτα. Η σως γιαουρτιού με μέλι και λεμόνι δένει υπέροχα όλα τα υλικά, δημιουργώντας μια ισορροπημένη, υγιεινή και απολαυστική σαλάτα.
Μια ζεστή, βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας γεμάτη βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυσική γλύκα. Ιδανική για τις μέρες που νιώθεις εξαντλημένη ή όταν πλησιάζει κρυολόγημα. Με τη…
Αν αγαπάς τις συνταγές που μοσχοβολάνε κανέλα, αυτό το banana bread με γέμιση κανέλας θα γίνει το αγαπημένο σου.



