Τραγανά κριτσίνια ρεβυθιού σου έχω σήμερα τα οποία θέλουν μόλις 4 βασικά υλικά για να ετοιμαστούν.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς ρεβύθια βρασμένα, ελαιόλαδο, μηλόξιδο και λίγο αλεύρι ολικής άλεσης. Επιπλέον θα χρειαστείς μπαχαρικά όπως κύμινο, καπνιστή πάπρικα, θυμάρι και αλάτι για να τα κάνεις πιο νόστιμα.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Κριτσίνια καρότου με βρώμη | Νηστίσιμα, με 3 υλικά
Vegan κριτσίνια χωρίς αλεύρι | Έτοιμα σε 12′
Γρήγορα τραγανά κριτσίνια | Έτοιμα σε 10′
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνω κακό στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο είσαι σε διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου φαγητού ανά τεμάχιο.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 41
ΛΙΠΑΡΑ: 1 γρ.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 5 γρ.
ΠΡΩΤΕΪΝΗ: 1 γρ.
Τραγανά Κριτσίνια Ρεβυθιού
Ingredients
- 1 φλ. ρεβύθια βρασμένα
- 1 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 1 κ.σ. νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.σ. μηλόξιδο
- αλάτι, καπνιστή πάπρικα
- κύμινο και θυμάρι
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ρίξεις όλα τα υλικά στο μούλτι και να τα χτυπήσεις μαζί.
- Μετέφερε το μείγμα σε κορνέ και σχημάτισε κριτσίνια σε αντικολλητικό χαρτί που έχεις απλώσει μέσα σε ταψί.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Δοκίμασέ τα και αν τα θέλεις πιο τραγανά ψησ'τα λίγο ακόμα.
- Τα κριτσίνια ρεβυθιού είναι έτοιμα.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English