Θέλεις να βάλεις περισσότερη πρωτεϊνη στην καθημερινότητά σου; Θέλεις να έχεις περισσότερες επιλογές για αλμυρά πρωινά (εφόσον σύμφωνα με τους ειδικούς καλό είναι να ξεκινάμε την ημέρα μας με κάτι αλμυρό);
Δες πώς θα φτιάξεις τα πιο εύκολα bagels 2 υλικών τα οποία είναι και full πρωτεϊνούχα. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και cottage cheese.
Τα bagels που σου έχω εδώ τα έχω φτιάξει στο AIRFREYR. Εσύ, όμως, που δεν έχεις AIRFRYER μπορείς να τα φτιάξεις στο φούρνο. Αν επιλέξεις να τα ψήσεις στο φούρνο θα πρέπει να τα ψήσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30΄.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Bagels με 4 υλικά | Meal prep Κυριακής
Σπιτικά bagels με αυγά μάτια στο φούρνο | Θεϊκό πρωινό
Bagels 2 υλικών χωρίς αλεύρι | Για όσους έχουν συχνά φουσκώματα
Full Πρωτεϊνούχα Bagels 2 Υλικών
Ingredients
- 120 γρ. (1 φλ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. cottage cheese
- αλάτι, ρίγανη
- 1 αυγό για άλειμμα
- σουσάμι (αν θέλεις)
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με το cottage cheese. Πρόσθεσε αλάτι και ρίγανη αν θέλεις.
- Ζύμωσε μέχρι να αποκτήσεις ένα τέλειο ζυμαράκι.
- Χώρισε σε 4 μπάλες των 80 γραμμαρίων η μία.
- Φτιάξε ένα μακρόστενο ζυμάρι και ένωσε τις δύο άκρες του. Κάνε το ίδιο και με τα 4 μπαλάκια.
- Σχημάτισε bagels.
- Χτύπα το αυγό και πέρνα την επιφάνεια του κάθε bagel με αυτό. Ρίξε από πάνω σουσάμι.
- Προθέρμανε το AIRFRYER στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά.
- Βάλε μέσα τα bagels και ψήσε για 10-12 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γύρισε τα bagels από την άλλη μεριά και συνέχισε το ψήσιμο.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English