Full Πρωτεϊνούχα Bagels 2 Υλικών
Φτιάξε 4 bagels για να έχεις έτοιμο πρωινό για αρκετές ημέρες.
Ingredients
- 120 γρ. (1 φλ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. cottage cheese
- αλάτι, ρίγανη
- 1 αυγό για άλειμμα
- σουσάμι (αν θέλεις)
Instructions
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με το cottage cheese. Πρόσθεσε αλάτι και ρίγανη αν θέλεις.
- Ζύμωσε μέχρι να αποκτήσεις ένα τέλειο ζυμαράκι.
- Χώρισε σε 4 μπάλες των 80 γραμμαρίων η μία.
- Φτιάξε ένα μακρόστενο ζυμάρι και ένωσε τις δύο άκρες του. Κάνε το ίδιο και με τα 4 μπαλάκια.
- Σχημάτισε bagels.
- Χτύπα το αυγό και πέρνα την επιφάνεια του κάθε bagel με αυτό. Ρίξε από πάνω σουσάμι.
- Προθέρμανε το AIRFRYER στους 180 βαθμούς για 5 λεπτά.
- Βάλε μέσα τα bagels και ψήσε για 10-12 λεπτά. Στα μισά του χρόνου γύρισε τα bagels από την άλλη μεριά και συνέχισε το ψήσιμο.