Μπορεί στην Ισπανία να αποκαλούν το συγκεκριμένο φαγητό ως τις “πατάτες του φτωχού” αλλά αυτό δεν σημαίνει τίποτα. Πρόκειται για τα πιο δημοφιλή Ισπανικά πιάτα το οποίο τρώνε συνεχώς στην γειτονική χώρα και απολαμβάνουν και σε γιορτές αλλά και στην καθημερινότητά τους.
Μου αρέσει πάρα πολύ να περνάω την ημέρα μου σκεφτόμενη πώς θα κάνω τη δική μου ζωή αλλά και τη δική σας ζωή πιο εύκολη στην κουζίνα. Και όταν δημιουργώ από το μηδές συνταγές γρήγορες, light, υγιεινές η χαρά μου είναι απερίγραπτη. Μια τέτοια συνταγή είναι κι αυτή… empanadas χωρίς φύλλο με μοσχάρι και λαχανικά.
Ο γεμιστός σολωμός με μπρόκολο και τυρί είναι μια γρήγορη, με ελάχιστους υδατάνθρακες συνταγή που μπορείτε να απολαύσετε είτε ως μεσημεριανό είτε ως βραδινό.
Γεμιστά μανιτάρια έχετε φτιάξει ποτέ; Αν δεν το έχετε κάνει ήρθε η ώρα να το κάνετε. Σας υπόσχομαι ότι θα δείτε τα μανιτάρια με άλλο μάτι.
Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ψωμί μαργαρίτα. Το τέλειο ψωμί που μπορείτε να βάζετε στα παιδάκια σας στο σχολείο ή να τους φτιάχνετε μικρά σάντουιτς για το σπίτι.
Και ποιος δεν θέλει να έχει πάντα στον πάγκο του φρέσκο, σπιτικό, ζυμωτό ψωμί. Όταν μάλιστα μπορεί να το φτιάξει με 5 μόνο υλικά τότε τα πράγματα γίνονται πολύ πιο απλά.
Μπροκολόρυζο με τριμμένο τυρί, σούπερ κρεμώδες. Πρόκειται για το πιο εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ γεύμα ή το τέλειο συνοδευτικό.
Θέλετε να αποφύγετε τα πολλά delivery; Θέλετε να κάνετε λίγη παραπάνω οικονομία ή να χάσετε λίγο βάρος τρώγοντας περισσότερο μέσα στο σπίτι από ό,τι έξω; Δείτε πώς θα φτιάξετε τα πιο τέλεια, τραγανά tortilla bowls σαν αυτά που έχουν στα μεξικάνικα εστιατόρια.
Το πιο νόστιμο, τυρένιο, αλμυρό ψωμί κολοκυθιού που φτιάχνεται με φρέσκα κολοκυθάκια, τριμμένο τυρί τσένταρ και σχοινόπρασο. Είναι πεντανόστιμο και θα το αγαπήσει κάθε μέλος της οικογένειάς σας.
Θέλετε σπαγγέτι με κιμά αλλά επιθυμείτε μια πιο light, με λιγότερες θερμίδες εκδοχή; Αυτά τα σπαγγέτι με κιμά από φακές είναι ΘΕΪΚΑ!
Greek 
English