Είναι από αυτές τις σάλτσες που μπορείς να ετοιμάσεις στα γρήγορα με ό,τι τοματίνια σου έχουν απομείνει και δεν θέλεις να πετάξεις. Και επειδή είχα πολλά τοματίνια στο σπίτι είπα να φτιάξω και εγώ μία για να την βάλω στην κατάψυξη για τις ημέρες που ο χρόνος για μαγειρική είναι ανύπαρκτος.
Το πιο εύκολο σπιτικό, ιταλικό panettone χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι και όσο πιο light γίνεται.
Δεν υπάρχουν πιο λαχταριστά ντόνατς από αυτά τα gingerbread ντόνατς χωρίς ζάχαρη τα οποία είναι και ψημένα στο φούρνο!
Νομίζω πως μόλις ανακάλυψα ένα πρωινό που θα φτιάχνω πολύ συχνά από εδώ και πέρα γιατί είναι τέλειο. Ετοιμάζεται σε 2-3 λεπτά και ψήνεται…
Λατρεύω την νηστίσιμη/vegan καρμπονάρα και την φτιάχνω αρκετά συχνά και κυρίως όποτε έχω έτοιμα, βρασμένα φασόλια.
Μια υπέροχη πίτσα με λαχανικά ιταλικού στιλ (πολύ λεπτή δηλαδή) σας έχω σήμερα η οποία είναι ιδανική για όσους κάνουν διατροφή.
Αν είσαι και εσύ σε φάση “τι να μαγειρέψω πάλι για αύριο;” σου έχω τη λύση. Αυτή η σάλτσα παντζαριού είναι τέλεια για κατάψυξη.
Greek 
English