--->

Μπορεί τα Χριστούγεννα να είναι ακόμα μακριά αλλά μιας και εμείς στο δικό μας σπίτι έχουμε ήδη στολίσει (λόγω του μικρού) είπα να φτιάξω και μερικά χριστουγεννιάτικα cookies κανέλας για να αρχίσουμε να μπαίνουμε σιγά-σιγά στο όμορφο κλίμα των γιορτών.

Αυτή τη υγιεινή σπανακόπιτα με αλεύρι ζέας έχω μάθει να τη φτιάχνω και να την τρώω από παιδί. Η μαμά μου ξεκίνησε να την φτιάχνει και μου πέρασε το μικρόβιο. Είναι πάρα πολύ εύκολη, γρήγορη και το τέλειο συνοδευτικό για ένα εορταστικό ή και Κυριακάτικο τραπέζι.

Οι ψητές μπουκίτσες μπάμιας είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Μπορείτε να το φάτε για μεσημεριανό ή και βραδινό και να πείσετε ακόμα και τους πιο δύσπιστους ότι οι μπάμιες είναι πεντανόστιμες αν μαγειρευτούν με αυτόν τον τρόπο.

elGreek