Η πιο εύκολη ντοματόσουπα φούρνου είναι εδώ και είναι πανεύκολο να την ετοιμάσεις όποτε θέλεις κάτι ζεστό να ζεστάνει το μέσα σου.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτήν την σούπερ light ντοματόσουπα θα χρειαστείς τοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και τίποτα άλλο.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Μανιταρόσουπα με κρυμμένα λαχανικά | Νηστίσιμη συνταγή
Μανιταροφασολάδα από την Τοσκάνη | Ιταλική συνταγή
Κρεμώδης σούπα με άγριο ρύζι και λαχανικά | Γεμάτη θρεπτικά συστατικά
Ντοματόσουπα με 4 Κρυμμένα Λαχανικά
Μια υπέροχη σούπα ιδανική για τις ιώσεις αυτής της εποχής.
Ingredients
- 400 γρ. τοματίνια
- 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4
- 3-4 σκελίδες σκόρδο
- 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες στη μέση
- αλάτι και μαύρο πιπέρι
- λίγη καπνιστή πάπρικα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
Instructions
- Βάζω όλα τα λαχανικά σε ταψί. Προσθέτω τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Βγάζω από τον φούρνο και αφήνω τα λαχανικά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα χτυπήσω στο μπλέντερ με το νερό.
- Η ντοματόσουπά μου είναι έτοιμη.
Notes
Nutrition
Calories: 219kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 3g | Fat: 14g
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English