Πιο εύκολο, πιο θρεπτικό, πιο φυσικό δεν γίνεται. Αυτό το σπιτικό φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης θέλει μόλις ένα υλικό για να ετοιμαστεί και 10 λεπτά από τον χρόνο σας.
Γιατί να το φτιάξετε και να μην το αγοράσετε έτοιμο; Γιατί όχι θα πω εγώ και θα σας δώσω ευθύς την πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και ο χρόνος που θα χρειαστείτε για να την ετοιμάσετε είναι λιγότερο από 10 λεπτά.
Όλα ξεκινούν με τα σωστά φιστίκια Αιγίνης. Για να αποκτήσετε το τέλειο, λαμπερό πράσινο χρώμα θα χρειαστείτε ωμά φιστίκια και ανάλατα.
Το επόμενο βήμα είναι να τα ξεφλουδίσετε. Αυτό το βήμα δεν είναι απαραίτητο. Προσωπικά δεν τα ξεφλουδίζω. Αν θέλετε, όμως, ένα ακόμα πιο έντονο πράσινο χρώμα από αυτό που βλέπετε στις δικές μου φωτογραφίες τότε θα πρέπει να τα ξεφλουδίσετε.
Πώς; Βράστε νερό σε ένα κατσαρολάκι. Ρίξτε μέσα αφού βγάλετε από τη φωτιά τα φιστίκια σας και αφήστε τα εκεί για 1-2 λεπτά. Ξεπλύντε τα και μεταφέρετε τα σε μια πετσέτα.
Τρίψτε τα ελαφρώς και η φλούδα θα φύγει πανεύκολα.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και τις παρακάτω:
Overnight oats με γεύση Mars | Το πιο νόστιμο γλυκό πρωινό
Χορταστικό πρωτεϊνούχο porridge βρώμης
Vegan french toast | Έτοιμα σε 5′
Φυστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
Ingredients
- 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- λίγο νερό
Instructions
- Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε τα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης στο μπλέντερ. Μόλις λιώσουν προσθέστε και λίγο νερό και συνεχίστε το χτύπημα.
- Σταματήστε μόλις αποκτήσετε την τέλεια υφή πάστας.
- Μεταφέρετε σε βαζάκι που κλείνει καλά και διατηρήστε είτε εκτός είτε εντός ψυγείου.
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English