Η νέα μόδα είναι τα overnight oats με αλεύρι βρώμης αντί για νυφάδες και μπορώ να πω πως οι γεύση τους θυμίζει περισσότερο γλυκό παρά πρωινό. Πόσο τέλειο είναι αυτό;
Τη συγκεκριμένη συνταγή εμπνεύστηκα από το pinterest (δεν είναι δική μου δλδ) αλλά κυκλοφορεί πολύ και από διαφορετικούς food bloggers με μικρές παραλλαγές. Έτσι έκανα και εγώ τις δικές μου παραλλαγές και σας την παρουσιάζω.
Ουσιαστικά πρόκειται για μια συνταγή που θέλει τρία στάδια για να ετοιμαστεί. Μην τρομάζετε! Είναι πάρα πολύ γρήγορη και εύκολη ενώ κανένα από τα υλικά της δεν χρειάζεται μαγείρεμα.
Πώς φτιάχνουμε τα overnight oats με γεύση Mars;
Ξεκινάμε από την πρώτη, βασική στρώση οποία αποτελείται από αλεύρι βρώμης, γάλα αμυγδάλου, chia seeds, maple syrup, vegan γιαούρτι της επιλογής σας και πρωτεϊνη με γεύση βανίλια Amino Animo (την οποία λατρεύω).
Η δεύτερη στρώση της καραμέλας για να ετοιμαστεί θέλει μόνο φυστικοβούτυρο ή κάποιο άλλο καρποβούτυρο της επιλογής σας και maple syrup.
Η τρίτη στρώση φτιάχνεται με κουβερτούρα στέβια, γάλα αμυγδάλου και vegan γιαούρτι της επιλογής σας.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή για πρωϊνό μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:
Σπιτικά bagels με 2 υλικά | Απλά και νόστιμα
Αλμυρά pancakes φούρνου | Το τέλειο πρωινό
Ψωμί με 2 υλικά | Της τεμπέλας
Vegan scrambled eggs | Γεμάτα πρωτεϊνη
Overnight Oats με γεύση Mars
Ingredients
για τη βάση
- 80 γρ. αλεύρι βρώμης
- 60 γρ. vegan γιαούρτι (ή γιαούρτι της επιλογής σας)
- 1 κ.σ. maple syrup (ή μέλι αν δεν είστε vegans)
- 1 κ.σ. chia seeds
- 250 ml (1 φλ.) γάλα αμυγδάλου (ή γάλα της επιλογής σας)
- 20 γρ. πρωτεΐνη βανίλιας Amino Animo
για τη στρώση καραμέλας
- 20 γρ. maple syrup (ή μέλι αν δεν είστε vegans)
- 20 γρ. φυστικοβούτυρο
για τη στρώση γκανάς
- 25 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 35 γρ. vegan γιαούρτι (ή γιαούρτι της επιλογής σας)
- 2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου (ή γάλα της επιλογής σας)
Instructions
- Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ τη βρώμη, το γιαούρτι, το maple syrup, το γάλα αμυγδάλου, την chia και την πρωτεϊνη βανίλιας. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
- Βγάλτε από το ψυγείο και ανακατέψτε ξανά πριν χωρίσετε σε δύο μπολάκια ή βαζάκια.
- Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολάκι το maple syrup με το φυστικοβούτυρο. Ρίξτε σε κάθε μπολάκι από μισή καραμέλα.
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπει μαρί. Ανακατέψτε με το γάλα. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μισό του μείγματος σε κάθε μπολάκι. Βάλτε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ και το επόμενο πρωί απολαύστε το τέλειο γλυκό πρωινό.
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English
8 Comments
Αν δεν έχουμε αλεύρι βρώμης τι αλλο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε???
Το φτιάχνετε μόνοι σας. Παίρνετε νιφάδες βρώμης και τις χτυπάτε στο μούλτι μέχρι να γίνουν αλεύρι. Δεν γίνεται η συνταγή με κάτι άλλο.
Βγήκε ΕΠΙΚΟ!Δεν ήμουν προετοιμασμένη ότι θα έμοιαζε τόσο πολύ σε Mars!!Καθιερώθηκε..το μόνο που άλλαξα είναι ότι έβαλα διπλάσια δόση φιετικοβουτυρο κ μελιού . Ευχαριστούμε τέλεια συνταγή !
Σε ότι αφορά την προλαλησασα, αν βάλετε στο μπλέντερ βρώμη φτιάχνετε το αλεύρι βρώμης ..προσωπικά δεν το έκανα ,τη χρησιμοποίησα ως έχει και πάλι καλό βγήκε !
Χαιρόμαι πολύ που σου άρεσε! <3
Καλημέρα.
Επειδή θέλω να το δώσω και σε παιδί οπότε θα παραλείψω την σκόνη πρωτεινης, θα πρέπει να αυξήσω την βρώμη;και αν ναι κατά 20 γρ, όσο είναι και η πρωτεινη;
Ευχαριστώ πολύ
Η πρωτεϊνη ειναι ιδανική για παιδιά. Παρόλα αυτά αν δεν θέλετε να την βάλετε αντικαθιστάτε με βρώμη στην ίδια ποσότητα. 🙂
Γίνεται χωρίς τους σπόρους chia; Μπορουν να αντικατασταθούν με κάτι άλλο;
Μπορούν να αντικατασταθούν με αλεσμένο λιναρόσπορο.