Overnight Oats με γεύση Mars
Ένα υπέροχο γλυκό πρωινό που μπορείτε να φτιάξετε σήμερα επί 2 και να έχετε στο ψυγείο για 4 μέρες.
Ingredients
για τη βάση
- 80 γρ. αλεύρι βρώμης
- 60 γρ. vegan γιαούρτι (ή γιαούρτι της επιλογής σας)
- 1 κ.σ. maple syrup (ή μέλι αν δεν είστε vegans)
- 1 κ.σ. chia seeds
- 250 ml (1 φλ.) γάλα αμυγδάλου (ή γάλα της επιλογής σας)
- 20 γρ. πρωτεΐνη βανίλιας Amino Animo
για τη στρώση καραμέλας
- 20 γρ. maple syrup (ή μέλι αν δεν είστε vegans)
- 20 γρ. φυστικοβούτυρο
για τη στρώση γκανάς
- 25 γρ. κουβερτούρα στέβια
- 35 γρ. vegan γιαούρτι (ή γιαούρτι της επιλογής σας)
- 2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου (ή γάλα της επιλογής σας)
Instructions
- Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ τη βρώμη, το γιαούρτι, το maple syrup, το γάλα αμυγδάλου, την chia και την πρωτεϊνη βανίλιας. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
- Βγάλτε από το ψυγείο και ανακατέψτε ξανά πριν χωρίσετε σε δύο μπολάκια ή βαζάκια.
- Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολάκι το maple syrup με το φυστικοβούτυρο. Ρίξτε σε κάθε μπολάκι από μισή καραμέλα.
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπει μαρί. Ανακατέψτε με το γάλα. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μισό του μείγματος σε κάθε μπολάκι. Βάλτε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ και το επόμενο πρωί απολαύστε το τέλειο γλυκό πρωινό.