Pancakes μήλου χωρίς ζάχαρη

Τα πιο νόστιμα pancakes μήλου χωρίς ζάχαρη είναι εδώ!

Η συνταγή είναι απλή, συνδυάζει τα pancakes με το μήλο και δημιουργεί έναν νέο εθισμό.

Η διαδικασία για να τα φτιάξετε είναι πολύ απλή. Φτιάχνετε το μείγμα για pancakes, κόβετε δύο μήλα σε φέτες, τους αφαιρείτε τα κουκούτσια, τα βουτάτε στο μείγμα για pancakes και τα ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι όπως ακριβώς συνηθίζετε να φτιάχνετε τα pancakes σας.

Από πάνω μπορείτε να ρίξετε ζάχαρης καρύδας με κανέλα και φυσικά να σερβίρετε με maple syrup.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:

Vegan french toast | Έτοιμα σε 5′

Churro baked oat muffins | Χωρίς ζάχαρη

Smoothie μόκα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη | Το τέλειο πρωινό

Print Pin

Pancakes μήλου χωρίς ζάχαρη

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 4

Νόστιμα, εύκολα, vegan pancakes χωρίς ζάχαρη με μήλο που θα λατρέψετε να φτιάχνετε και να τρώτε για πρωινό.

Ingredients

για το μείγμα pancakes

• 1 φλ. γάλα αμυγδάλου
• 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 και 1/4 κ.γ. μηλόξιδο
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 και 1/2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας (ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης)
• 2 κ.γ. baking powder
• 1/8 κ.γ. κανέλα
• 1/2 κ.γ. αλάτι

άλλα υλικά

• 2 μήλα κομμένα σε φέτες
• 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας
• 2 κ.γ. κανέλα
• maple syrup

Instructions 

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας το γάλα με το μηλόξιδο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το μείγμα pancakes. Mόλις το κάνετε ρίξτε το γάλα με το μηλόξιδο μέσα στο άλλο μπολ με το αλεύρι. Ανακατέψτε.
• Βουτάτε κάθε φέτα μήλου στο μείγμα και βάζετε στο αντικολλητικό τηγάνι. Αφήνετε για 2 λεπτά και γυρίζετε από την άλλη μεριά προσεκτικά. Κάντε το ίδιο με όλα τα pancakes σας.
• Βουτήξτε τα στο μείγμα ζάχαρης καρύδας-κανέλας και έπειτα σερβίρετε με maple syrup.

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: pancakes

Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;

Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.