Το πιο υγιεινό φυστικοβούτυρο είναι σίγουρα το σπιτικό.
- 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- λίγο νερό
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε τα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης στο μπλέντερ. Μόλις λιώσουν προσθέστε και λίγο νερό και συνεχίστε το χτύπημα.
Σταματήστε μόλις αποκτήσετε την τέλεια υφή πάστας.
Μεταφέρετε σε βαζάκι που κλείνει καλά και διατηρήστε είτε εκτός είτε εντός ψυγείου.