Γίνεται καλοκαίρι χωρίς χτυπητή φέτα; Για μένα που λατρεύω οτιδήποτε έχει να κάνει με αλοιφές, δεν γίνεται.

Σας έχω, λοιπόν, την πιο εύκολη vegan χτυπητή φέτα με 3 μόλις υλικά. Σε 3 λεπτά είναι έτοιμη να συνοδεύσει κάθε σας φαγητό γιατί πραγματικά ταιριάζει με τα πάντα.

Προσωπικά λατρεύω να την τρώω μαζί με ψητά λαχανικά ή και μέσα σε σάντουιτς και τορτίγιες. Είναι μαγική, αλήθεια!

Πώς φτιάχνεται η πιο εύκολη χτυπητή φέτα;

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να την φτιάξετε είναι η vegan φέτα, το vegan γιαούρτι σόγιας και το ελαιόλαδο.

Αν δεν είστε vegans μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτα της επιλογής σας και γιαούρτι στραγγιστό της επιλογής σας (ακόμα και το 2% κάνει).

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στην χτυπητή σας και λίγο κόκκινο πιπέρι.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:

Σως φυστικιού | Για σαλάτες, μακαρονάδες, ντιπ

Moutabal (Λιβανέζικο Baba Ganoush) | Ιδανικό για νηστεία

Πέστο μπρόκολου | Χωρίς ξηρούς καρπούς

Romesco sauce | Για λαχανικά, μακαρονάδες & σάντουιτς

Χτυπητή φέτα με 3 υλικά

Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 4
Calories 108
Ποιος να σας το έλεγε ότι με 3 μόλις υλικά μπορείτε να φτιάξετε την πιο τέλεια χτυπητή φέτα. Κι όμως!

Ingredients

  • 110 γρ. vegan φέτα
  • 2 κ.σ. vegan γιαούρτι σόγιας
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • λίγο κόκκινο πιπέρι (αν θέλετε)

Instructions 

  • Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε στο μούλτι τη φέτα με το γιαούρτι και το ελαιόλαδο. Χτυπήστε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια λεία αλοιφή.
  • Η χτυπητή σας είναι έτοιμη. Διατηρείται στο ψυγείο για 4-5 μέρες.
Calories: 108kcal
Course: Appetizer, Sauce
Cuisine: Greek
Keyword: φέτα

Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;

Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.

Write A Comment

Recipe Rating




elGreek