Ποιος να σας το έλεγε ότι με 3 μόλις υλικά μπορείτε να φτιάξετε την πιο τέλεια χτυπητή φέτα. Κι όμως!
- 110 γρ. vegan φέτα
- 2 κ.σ. vegan γιαούρτι σόγιας
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο κόκκινο πιπέρι (αν θέλετε)
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χτυπήσετε στο μούλτι τη φέτα με το γιαούρτι και το ελαιόλαδο. Χτυπήστε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια λεία αλοιφή.
Η χτυπητή σας είναι έτοιμη. Διατηρείται στο ψυγείο για 4-5 μέρες.