Η πιο γρήγορη, ανοιξιάτικη κρεμώδης, τυρένια μακαρονάδα με αρακά…
και θεϊκά σπαγγέτι με σπανάκι Melissa.
Δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να φτιάξετε μια νόστιμη, εύκολη, ανοιξιάτικη μακαρονάδα με αρακά. Εκτός από τα σπαγγέτι που θέλουν βράσιμο και ο αρακάς θέλει λίγο βράσιμο. Μπορείτε, λοιπόν, πολύ απλά να βράσετε τον αρακά μαζί με τα ζυμαρικά σας σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε γι’αυτήν την μακαρονάδα είναι:
σπαγγέτι με σπανάκι Melissa, φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο, αλεύρι, vegan παρμεζάνα ή διατροφική μαγιά και αρακά.
Το αλάτι θέλει λίγη προσοχή μιας και ο αρακάς είναι “γλυκός” και μπορεί το φαγητό σας να χρειαστεί λίγο αλάτι παραπάνω. Δοκιμάστε πριν βγάλετε από το μάτι και προσθέστε λίγο ακόμα αν θεωρείτε ότι χρειάζεται σύμφωνα με τα δικά σας γούστα.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω :
Νηστίσιμα σπαγγέτι με ωμή σάλτσα ντομάτας-αβοκάντο!
Νηστίσιμη μακαρονάδα φούρνου με πέστο και λαχανικά | Σε ένα σκεύος
Εύκολη μακαρονάδα με μελιτζάνες σε ένα σκεύος | Νηστίσιμη συνταγή
Μακαρονάδα του 10λεπτου | Υγιεινή και light
Ανοιξιάτικη Μακαρονάδα με Αρακά
Ingredients
- 180 γρ. σπαγγέτι με σπανάκι Melissa
- 300-400 ml γάλα αμυγδάλου
- 2 κ.σ. διατροφική μαγιά ή τριμμένο κίτρινο τυρί
- 1μιση κ.σ. αλεύρι
- 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 φλ. κατεψυγμένο αρακά
Instructions
- Ξεκινάμε βράζοντας τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία σε αλατισμένο νερό. Μαζί με τα ζυμαρικά μπορείτε να ρίξετε στην κατσαρόλα και τον κατεψυγμένο αρακά.
- Σωτάρουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο σε ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ. Προσθέτουμε το αλεύρι, το γάλα, το τυρί, αλάτι και πιπέρι.
- Μόλις αρχίσει να πήζει ρίχνουμε τα βρασμένα σπαγγέτι και λίγο από το νερό που έβρασαν.
- Προσθέτουμε τον αρακά και σερβίρουμε.
Nutrition
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English