Θέλεις ένα υγιεινό σνακ για το βράδυ; Σου λείπουν τα κρατσανιστά τσιπς αλλά κάνεις διατροφή; Αυτά τα σπιτικά Doritos χωρίς γλουτένη είναι η απάντηση. Μπορείς να τα φτιάξεις είτε με αλεύρι βρώμης είτε με αλεύρι ρεβυθιού. Έχουν πλούσια γεύση από καπνιστή πάπρικα και σκόρδο. Είναι απίστευτα τραγανά. Είναι ιδανικά για να αντικαταστήσεις τα έτοιμα πατατάκια του εμπορίου.
Γιατί να προτιμήσεις αυτά τα σπιτικά Doritos;
100% Υγιεινά: Χωρίς συντηρητικά, χωρίς φοινικέλαιο και χωρίς τεχνητά ενισχυτικά γεύσης.
Τέλειο crunch: Με τη σωστή τεχνική ψησίματος γίνονται απίστευτα κρατσανιστά.
Διατροφική Αξία ανά Μερίδα (1/2 της συνταγής)
Θερμίδες: 220 kcal, Πρωτεΐνη: 7 γρ., Υδατάνθρακες: 30 γρ., Λιπαρά: 8 γρ.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να διαλέξεις κάποια από τις παρακάτω:
Πατατάκια φούρνου με γεύση πάπρικα
Πατατάκια με αλάτι και ξίδι στον φούρνο (Σπιτικά & τραγανά)
Πατατάκια BBQ στον Φούρνο (Σπιτικά & Τραγανά)
Τραγανά Doritos με 2 Υλικά
Ingredients
- 1μιση ντομάτα
- 1 φλ. αλεύρι βρώμης
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. διατροφική μαγιά (για τυρένια γεύση) (αν θέλεις)
Instructions
- Ρίχνω όλα τα υλικά στο μούλτι και χτυπάω καλά.
- Απλώνω το μείγμα σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί μέσα σε ταψί.
- Απλώνω πολύ καλά. Θέλω να έχω μία πολύ λεπτή στρώση για να μπορέσει να γίνει τραγανή.
- Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντιστάσεις. Ψήνω για 10 λεπτά. Βγάζω και κόβω με ένα μαχαίρι σε τετράγωνα.
- Γυρίζω τον φούρνο στις αντιστάσεις και στους 150 βαθμούς και ψήνω για 30-35 λεπτά.
- Κλείνω τον φούρνο και τον ανοίγω ελαφρώς και αφήνω άλλα 10 λεπτά.
- Τα doritos είναι έτοιμα. Τα αφήνω να κρυώσουν μέσα στο ταψί για να σφίξουν κι άλλο και να γίνουν σούπερ τραγανά.
Greek 
English