Στο tiktok το φτιάχνουν με κολοκυθάκια. Εγώ δοκίμασα να το φτιάξω με μελιτζάνες και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Όσο για την διαδικασία… πανεύκολη.
Μια υπέροχη μακαρονάδα που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά μιας και είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά που κανείς δεν θα καταλάβει (ακόμα και…
Επέστρεψα από το χωριό με ένα τεράστιο τελάρο πατάτες από την πεθερά μου. Και επειδή όταν αρχίσουν να βγάζουν φύτρες απλά είναι επικίνδυνο να φαγωθούν (λένε οι ειδικοί), τις αποθηκεύω στην κατάψυξη.
Καλοκαιρινοφθινοπωρινή θα την πω αυτή τη σαλάτα γιατί έτσι τη νιώθω. Πρόκειται για εύκολη, θρεπτική, χορταστική σαλάτα με κριθαράκι, κολοκυθάκια, μπάμιες, κρεμμύδι και βίγκαν…
Τρώγατε και εσείς όταν είσασταν παιδιά τη ζύμη για μπισκότα από τα τοιχώματα του μπολ; Μπορεί προσωπικά να μην το έκανα ποτέ, αλλά σίγουρα το έκανε η αδερφή μου και θυμάμαι ότι το λάτρευε.
Τώρα που οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει επικίνδυνα κανείς δεν θέλει να ανάβει φούρνο ή να περνάει πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αυτή η σαλάτα-γεύμα σε…
Θεϊκή, γρήγορη, εύκολη μακαρονάδα φούρνου με vegan ψητή φέτα, ντοματίνια και αρακά. Πιο καλοκαιρινό φαγητό δεν γίνεται.



