Αναζητάς την πιο εύκολη μαγιονέζα χωρίς αυγό με λίγα και απλά υλικά; Αυτή η συνταγή με μόλις 4 υλικά είναι ελαφριά, κρεμώδης και πανεύκολη. Χωρίς αυγά, χωρίς γλουτένη και χωρίς περιττά λιπαρά, γίνεται μέσα σε 1 λεπτό και απογειώνει κάθε sandwich, σαλάτα και φυσικά τις τηγανιτές πατάτες σου!
Αν αγαπάς τις ελληνικές γεύσεις, αυτό το πιάτο είναι για εσένα. Τα φασολάκια με σκορδάτη σάλτσα ντομάτας και φέτα είναι ένα από τα πιο υγιεινά, χορταστικά και καλοκαιρινά φαγητά που μπορείς να απολαύσεις. Και το καλύτερο; Είναι χαμηλό σε θερμίδες και γεμάτο φυτικές ίνες.
Αναζητάς μια διαφορετική πατατοσαλάτα που συνδυάζει φρεσκάδα, πρωτεΐνη και μοναδική γεύση; Αυτή η πατατοσαλάτα με βραστά αυγά και πέστο ρόκας θα γίνει το νέο αγαπημένο σου πιάτο! Είναι ιδανική για μεσημεριανό, για meal prep ή για να συνοδεύσεις τα κυρίως πιάτα σου με κάτι πιο ανάλαφρο αλλά πλούσιο σε γεύση.
Η μαμά μου την είχε μελετήσει την ιταλική κουζίνα και όταν ήμουν μικρή έφτιαχνε τα καλύτερα σπαγγέτι pomodoro που έχω φάει ποτέ.
Η μητέρα μου όταν ήμουν μικρή έφτιαχνε πολύ συχνά πατάτες φούρνου, αυτές τις κλασικές, τις πολύ νόστιμες που πλέον σπάνια τρώμε στο δικό μου σπίτι. Τις θυμήθηκα, λοιπόν, και είπα να τις φτιάξω.



