Μια από τις πιο όμορφες οπτικά αλλά και πιο νόστιμες πίτες που έχω φτιάξει ποτέ. Τη λάτρεψαν όλοι στο σπίτι και το πιο σημαντικό από όλα είναι το γεγονός πως είναι πραγματικά πανεύκολη. Αυτή η πιπερόπιτα με χρωματιστές πιπεριές και τυρί είναι ασύγκριτη.
Αν ψάχνετε να φτιάξετε ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό τότε αυτό το πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους σίγουρα θα τραβήξει τα βλέμματα πάνω του.
Μπορεί τα Χριστούγεννα να είναι ακόμα μακριά αλλά μιας και εμείς στο δικό μας σπίτι έχουμε ήδη στολίσει (λόγω του μικρού) είπα να φτιάξω…
Εννοείται πως αποφεύγω το τηγάνισμα όπως ο διάβολος το λιβάνι. Γιατί; Για λόγους υγείας αλλά και γιατί δεν έμαθα ποτέ να τρώω τηγανιτά (δεν τα έφτιαχνε ούτε η μαμά μου). Όταν, λοιπόν, θέλω να φάω αυγά μάτια (γιατί είναι και νόστιμα τα αναθεματισμένα) τα βάζω στον φούρνο.
Αυτή τη υγιεινή σπανακόπιτα με αλεύρι ζέας έχω μάθει να τη φτιάχνω και να την τρώω από παιδί. Η μαμά μου ξεκίνησε να την…
Η καλύτερη πίτσα με ελάχιστους υδατάνθρακες φτιάχνεται χωρίς αυγά και χωρίς τυρί στη ζύμη.
Greek 
English