Σε ένα μόνο σκεύος μπορείς να φτιάξεις αυτές τις κόκκινες φακές με σπασμένα λαζάνια.
Για να τις φτιάξεις θα χρειαστείς κόκκινες φακές, κρεμμύδι, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας και λαζάνια. Δεν βάζω τυρί στη συνταγή, αν και του ταιριάζει, για να μην χάσουμε το σίδηρο από τις φακές. Αν εσύ θέλεις να βάλεις, μπορείς να βάλεις στο τέλος 2 κ.σ. φυτικό τυρί κρέμα και λίγο φυτικό κίτρινο τριμμένο τυρί.
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Detox Quinoa and Red Lentil Salad
Lentil Curry with Rice | Thai Food
Κόκκινες Φακές με Σπασμένα Λαζάνια Έτοιμα σε 20΄
Ingredients
- 200 gr. red lentils
- 6 lasagna
- 1 tbsp olive oil
- 1 onion
- 2-3 garlic cloves
- 500 ml tomato sauce
- 500 ml warm water
- λίγο αλάτι, μαύρο πιπέρι και καπνιστή πάπρικα
Instructions
- Ξεκίνα μουλιάζοντας τις κόκκινες φακές σε νερό για 10 λεπτά.
- Ζέστανε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό σκεύος. Σώταρε σε αυτό το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά.
- Πρόσθεσε τις κόκκινες φακές. Ανακάτεψε και ρίξε την κόκκινη σάλτσα και το νερό.
- Πρόσθεσε αλάτι, μαύρο πιπέρι και καπνιστή πάπρικα.
- Σπάσε τα λαζάνια σου μέσα στο σκεύος και μαγείρεψε για 15 λεπτά.
- Μπορεί να χρειαστεί και άλλο νερό. Επομένως, αν χρειάζεται, πρόσθεσε.
- Ανακάτευε που και που. Το φαγητό σου είναι έτοιμο. Αν θέλεις μπορείς να του προσθέσεις φυτικό τυρί κρέμα 1-2 κ.σ. και λίγο φυτικό κίτρινο τριμμένο τυρί.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek
2 Comments
Σαλτσα ντοματας εννοειται το pummaro ή την σαλτσα της barilla στο βαζο?
εννοώ το pummaro.