Αυτά τα lentil burgers είναι η τέλεια λύση όταν θες ένα φαγητό χορταστικό, comfort αλλά και πλήρως υγιεινό. Τα ψωμάκια ολικής γίνονται αφράτα, οι φακές δίνουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ η σως γιαουρτιού δίνει τη δροσιά και το “ζουμί” που χρειάζεται ένα καλό burger.
Η σοκολάτα είναι αγαπημένη πολλών. Υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς σοκολάτα και θέλουν να απολαμβάνουν έστω και λίγη κάθε μέρα. Αυτή…
Ένα απλό τοστ με λευκό ψωμί και ένα κομμάτι τυρί δεν έχει σχεδόν τίποτα να προσφέρει διατροφικά, μόνο απλούς υδατάνθρακες και λίπος. Με ελάχιστο όμως κόπο, μπορείς να το αναβαθμίσεις σε ένα μικρό θρεπτικό “power snack” γεμάτο βιταμίνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά.
In order to make the easiest 5-minute oat buns, you will need the simplest ingredients that you surely already have in your kitchen.
Αυτό το πιάτο είναι η απόλυτη νοσταλγία. Τα ρεβίθια γιαχνί, με ντομάτα, καρότο, δάφνη και κύμινο, θυμίζουν ελληνική ταβέρνα Κυριακή μεσημέρι. Είναι νηστίσιμα, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη και απίστευτα θρεπτικά, χωρίς να χρειάζονται πολλά υλικά. Φτιάχνονται εύκολα στο σπίτι και έχουν αυτή τη «μαμαδίστικη» γεύση που αγαπάμε.
Εύκολα και απίστευτα νόστιμα μελομακάρονα ολικής άλεσης φτιάχνω σήμερα. Μαλακά, τέλεια μελωμένα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
English 
Greek