Ομελέτα τοστ για βραδινό | Viral συνταγή

Έχω δει τη συγκεκριμένη συνταγή να παίζει παντού στο Instagram και το Tiktok και είπα να τη δοκιμάσω και εγώ γιατί φαίνεται πραγματικά και πολύ εύκολη και λαχταριστή. Δεν είχα καθόλου άδικο που θέλησα να τη δοκιμάσω.

Γιατί; Γιατί πραγματικά είναι ένα πολύ εύκολο μεσημεριανό-βραδινό για τις ημέρες που θέλεις κάτι γρήγορο και υγιεινό. Η κλασική συνταγή (αυτή που είδα στα social) φτιάχνεται με μια απλή ομελέτα, λευκό ψωμί για τοστ, τριμμένο τυρί, αλλαντικά (τύπου πεπερόνι) και κέτσαπ. Δεν θα μπορούσα να τη φτιάξω έτσι (με ξέρετε). Την έκανα όμως πολύ πιο υγιεινή και πολύ πιο θρεπτική.

Tips & Replacements

Αυτό που δεν πρέπει να ξεχάσεις είναι να σκεπάσεις την ομελέτα για να μπορέσει να ψηθεί και από τις δύο μεριές μαζί με το ψωμί από πάνω.

Κόψε φέτες ψωμιού σε τριγωνάκια και ό,τι σου περισσέψει από κάθε φέτα ψωμιού καν’το κρουτόν. Το σπιτικό κρουτόν διατηρείται στο ψυγείο μέχρι και για μία εβδομάδα.

Από πάνω εγώ έβαλα τριμμένη μοτσαρέλα και πιπεριές. Εσύ μπορείς να βάλεις ό,τι θέλεις.

Διατροφική αξία (για 1/2 συνταγή)

Calories: 270 kcal, Protein: 18 g, Carbs: 28 g, Fats: 13 g, Φυτικές ίνες: 5 g

If you like this recipe, you can also try one of the following:

Πατάτες με αυγά στο φούρνο | Το μυστικό για να γίνουν αφράτα

Πατάτες με αυγά και λαχανικά | Στο τηγάνι (light)

Fried rice με λαχανικά και αυγά στο φούρνο

Did you make the recipe too?

Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.