Αν έχεις φάει bounty και σου αρέσει τότε σίγουρα θα εκτιμήσεις και αυτή τη σπιτική, πολύ πιο υγιεινή, αλλά εξίσου νόστιμη εκδοχή του.
Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις υπέροχες και λαχταριστές μπουκίτσες bounty με 4 μόνο υλικά. Ποια είναι αυτά; γάλα καρύδας, τριμμένη καρύδα, χουρμάδες και λιωμένη κουβερτούρα στέβια.
Αν σου αρέσει αυτό το εύκολο γλυκάκι μπορείς να δοκιμάσεις και κάποιο από τα παρακάτω:
Μπισκότα με 2 υλικά | Χωρίς ζάχαρη
Marzipan με 4 υλικά | Χωρίς ζάχαρη
Banana bread χωρίς ζάχαρη | Χωρίς βούτυρο και αυγά
Αν σου αρέσουν οι απλές αλλά χορταστικές συνταγές, όπως αυτή, σου προτείνω να πάρεις στα χέρια σου το Τρώμε σε 5’. Έχει πάνω από 80 συνταγές, οικονομικές και ιδανικές και για αρχάριους. Σε κάθε συνταγή θα βρεις και τη διατροφική της αξία και τις θερμίδες της οι οποίες δεν ξεπερνούν τις 350 θερμίδες.
Σπιτικές Μπουκιές Bounty
Ingredients
- 1/3 φλ. γάλα καρύδας από κονσέρβα
- 1 φλ. τριμμένη καρύδα
- 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 1 κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γάλα καρύδας με την τριμμένη καρύδα. Θέλεις να αποκτήσεις ένα στερεό μείγμα. Βαλ'το στο ψυγείο για 30 λεπτά για να είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμο.
- Μην το αφήσεις παραπάνω γιατί θα σκληρύνει πολύ και μετά θα αρχίσει να τρίβεται.
- Με το μείγμα γέμισε τους χουρμάδες σου. Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Βούτα τον κάθε χουρμά μέσα στην κουβερτούρα.
- Βάλε τα bounty στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κουβερτούρα. Μπορείς να τα αποθηκεύσεις σε βαζάκι και να τα έχεις μέσα στο ψυγείο για ξαφνικές λιγούρες ή για όποτε θέλεις να απολαύσεις ένα γλυκό.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English