Σπιτικές Μπουκιές Bounty
Εύκολες, γρήγορες, υγιεινές και πολύ νόστιμες. Αυτές οι μπουκίτσες bounty είναι ένα όνειρο.
Ingredients
- 1/3 φλ. γάλα καρύδας από κονσέρβα
- 1 φλ. τριμμένη καρύδα
- 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 1 κουβερτούρα στέβια
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γάλα καρύδας με την τριμμένη καρύδα. Θέλεις να αποκτήσεις ένα στερεό μείγμα. Βαλ'το στο ψυγείο για 30 λεπτά για να είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμο.
- Μην το αφήσεις παραπάνω γιατί θα σκληρύνει πολύ και μετά θα αρχίσει να τρίβεται.
- Με το μείγμα γέμισε τους χουρμάδες σου. Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Βούτα τον κάθε χουρμά μέσα στην κουβερτούρα.
- Βάλε τα bounty στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κουβερτούρα. Μπορείς να τα αποθηκεύσεις σε βαζάκι και να τα έχεις μέσα στο ψυγείο για ξαφνικές λιγούρες ή για όποτε θέλεις να απολαύσεις ένα γλυκό.