Ένα από τα γλυκά που δεν αγαπούσα ιδιαίτερα στην παιδική μου ηλικία ήταν οι καριόκες. Ο λόγος; Δεν μου άρεσε και δεν μου αρέσει να τρώω κομμάτια ξηρών καρπών μέσα στα γλυκά μου. Έτσι, όταν αποφάσισα να φτιάξω μόνη μου καριόκες επέλεξα να μην βάλω καθόλου κομμάτια ξηρών καρπών αλλά να τους βάλω σε τριμμένη μορφή.
Θες μια γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη πίτσα χωρίς ζύμη, χωρίς μαγείρεμα και με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες; Η πίτσα του 10λέπτου είναι η απόλυτη λύση για όσους ακολουθούν low carb διατροφή.
Αν ψάχνεις ένα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη, με άρωμα καρύδας και υφή που λιώνει στο στόμα, αυτά τα σοκολατάκια με ινδοκάρυδο είναι το κάτι άλλο! Φτιάχνονται με μόλις 4 υλικά, είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, vegan και νηστίσιμα, και έτοιμα μέσα σε λίγα λεπτά.
Αν λατρεύεις τα bagels αλλά αποφεύγεις τη γλουτένη, αυτή η συνταγή θα σε ενθουσιάσει! Φουσκωτά, μαλακά και πεντανόστιμα bagels χωρίς γλουτένη, ιδανικά για πρωινό, brunch ή για σνακ στο γραφείο. Και το καλύτερο; Φτιάχνονται πανεύκολα στο σπίτι!
Αν θέλεις και εσύ να ξεκινήσεις να τρως πιο υγιεινά μπορείς να κάνεις την αρχή φτιάχνοντας σπιτικό πρωινό. Τα δημητριακά βρώμης που σου έχω εδώ είναι μια πολύ καλή αρχή και ετοιμάζονται σε 15 λεπτά.
Σιγά-σιγά αρχίζουμε να βάζουμε και πάλι στις ζωές μας τα παγωτά. Ο καιρός ζεσταίνει και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και πολλές φορές το να απολαύσουμε ένα παγωτό είναι η μόνη μας σκέψη.
Αν αναζητάς μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή για σνακ ή ελαφρύ γεύμα, η κασερόπιτα με κουρκούτι κόκκινης φακής είναι η ιδανική επιλογή. Με το γευστικό συνδυασμό τυριού και κόκκινης φακής, αυτή η πίτα θα σε ενθουσιάσει με την ελαφριά, αλλά γεμάτη γεύση της.
Είναι θαυματουργά. Έτσι λένε οι ειδικοί και όσοι τα έχουν δοκιμάσει. Τα τζίντζερ shots που κυκλοφορούν και στο εμπόριο (αλλά είναι πανάκριβα) μπορούν να φτιαχτούν και στο σπίτι και μάλιστα με τον πιο εύκολο τρόπο.
Αν ψάχνεις έναν τρόπο να απολαύσεις τα κολοκύθια χωρίς τηγάνισμα, αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Είναι ιδανικοί για vegetarians και πολύ εύκολοι στην προετοιμασία.
Αυτά τα σπιτικά ζελεδάκια με φρούτα του δάσους, άγαρ άγαρ και χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι το πιο δροσιστικό και φυσικό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Ιδανικά για καλοκαίρι και πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Greek 
English