Έχεις φτιάξει ποτέ monkey bread; Είναι το πιο εύκολο γλυκό στον κόσμο ιδίως αν το φτιάξεις ακολουθώντας τη συνταγή που σου έχω εδώ.
Αν έχεις, λοιπόν, αυτή τη στιγμή στο σπίτι σου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, γιαούρτι, κανέλα και υποκατάστατο ζάχαρης, τότε μπορείς να το φτιάξεις τώρα κιόλας.
* το υποκατάστατο ζάχαρης που χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή είναι αυτό.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω:
Κέικ βρώμης στο AIRFRYER | Χωρίς ζάχαρη
Μηλόπιτα 1000 στρώσεων | Χωρίς ζάχαρη, με 5 υλικά
Ανάποδη μηλόπιτα | Χωρίς ζάχαρη
Ατομικό Monkey Bread
Το πιο εύκολο γλυκάκι που μπορείς να ετοιμάσεις ανά πάσα στιγμή με τα πιο απλά υλικά.
Ingredients
- 60 γρ (1/2 φλ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 60 γρ. (4 κ.σ.) γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης
- 1 κ.σ. υποκατάστατο ζάχαρης της επιλογής σου
Instructions
- Ξεκίνα ανακατεύοντας σε ένα μπολ το αλεύρι με το γιαούρτι. Σχημάτισε ένα ζυμάρι το οποίο θα χωρίσεις στα 8. Σχημάτισε 8 μπαλάκια.
- Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το υποκατάστατο ζάχαρης με την κανέλα.
- Βούτα το κάθε μπαλάκι στο μείγμα κανέλας-υποκατάστατου ζάχαρης και μετέφερε σε πυρίμαχο μπολάκι.
- Κάνε το ίδιο με όλα τα μπαλάκια. Ψήσε στο AIRFRYER για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Αν θέλεις μπορείς να ρίξεις από πάνω λιωμένη κουβερτούρα ή μια ψευτογκανάς που φτιάχνω και εγώ με 2 κ.γ. κακάο, 1 κ.σ. maple syrup και 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο.
Notes
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English