Αυτή η vegan τυρόπιτα μπορεί να φτιάχνεται από 3 μόλις υλικά αλλά είναι και τα 3 απλά και υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπιτικό. Όσο για το κόστος της… η μερίδα κοστίζει μόλις 0,82 ευρώ. Αυτό το πρωινό-σνακ, λοιπόν, τα έχει όλα.
Τρόπος ψησίματος
Υπάρχουν 2 τρόποι για να ψήσεις αυτήν την σούπερ τεμπέλικη τυρόπιτα των 3 υλικών. Ο ένας είναι στην τοστιέρα (ακόμα πιο τεμπέλικος) και ο δεύτερος είναι στον φούρνο. Στην τοστιέρα θα χρειαστούν 10 λεπτά για να ψηθεί και στον φούρνο γύρω στα 20. Η επιλογή είναι δική σου.
Όπως και να’χει αν φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα για περισσότερες από 1 φορές τότε θα χρειαστεί να την βάλεις στο ψυγείο. Όταν έρθει η ώρα να φας τυρόπιτα και πάλι, την βγάζεις από το ψυγείο, την ζεσταίνεις σε αντικολλητικό χαρτί στην τοστιέρα και την απολαμβάνεις ζεστή-ζεστή.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή για vegan τυρόπιτα τότε μπορείς να δοκιμάσεις και κάποια από τις παρακάτω συνταγές:
Πρασόπιτα χωρίς γλουτένη | Light και vegan
Λιβανέζικα vegan σπανακοπιτάκια
Πίτα πίτσα με λευκή σάλτσα | 322 θερμίδες ολόκληρη
Σπιτική μελιτζανόπιτα με φύλλο ολικής άλεσης 3 υλικών!
Τυρόπιτα με ζύμη από αλεύρι ζέας
Meal Prep πρωινού
Μια πολύ ωραία ιδέα είναι η εξής: Μπορείς να φτιάξετε 5,6,7… όσες ατομικές τυρόπιτες θέλεις, τους δίνεις είτε τριγωνικό είτε ορθογώνιο σχήμα, τις ψήνεις στον φούρνο στο μεγάλο ταψί του φούρνου, και τις αποθηκεύεις στο ψυγείο.
Έτσι μέσα σε ελάχιστα λεπτά μπορείς να έχεις έτοιμο το πρωινό σου για 3-4 μέρες.
Vegan τυρόπιτα της τεμπέλας (0,82 ευρώ η μερίδα)
Ingredients
- 100 γρ. φέτα vegan (1€)
- 25 γρ. τυρί τριμμένο κίτρινο vegan (0,48€)
- 1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο (0,05€)
- 3 κ.σ. νερό
- 3 κ.σ. νερό έξτρα
- 30 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (0,12€)
Instructions
- Άφησε τον λιναρόσπορο να μουλιάσει σε 3 κ.σ. νερό για 5-10 λεπτά.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη φέτα, το κίτρινο τυρί, το αλεύρι και το μείγμα λιναρόσπορου. Πρόσθεσε και το υπόλοιπο νερό και ανακάτεψε καλά.
- Θέλεις ένα στερεό μείγμα. Μετέφερε σε ταψάκι μέσα σε αντικολλητικό χαρτί και άπλωσε. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Εναλλακτικά μπορείς να ψήσεις στην τοστιέρα ανάμεσα σε δύο κομμάτια αντικολλητικό χαρτί για ακόμα πιο γρήγορο πρωινό ή και σνακ.
Nutrition
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.
Greek 
English
2 Comments
Θα ήταν πολύ χρήσιμο στις πολύ ωραίες συνταγές σας να μας λέτε αν ο φούρνος πρέπει να είναι σε αντιστάσεις, στον αέρα ή σε αντιστάσεις με αέρα. Ευχαριστούμε!
<3 <3 <3