Vegan τυρόπιτα της τεμπέλας (0,82 ευρώ η μερίδα)
H πιο εύκολη τυρόπιτα γίνεται με δύο τρόπους και είναι πεντανόστιμη.
Ingredients
- 100 γρ. φέτα vegan (1€)
- 25 γρ. τυρί τριμμένο κίτρινο vegan (0,48€)
- 1 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο (0,05€)
- 3 κ.σ. νερό
- 3 κ.σ. νερό έξτρα
- 30 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (0,12€)
Instructions
- Άφησε τον λιναρόσπορο να μουλιάσει σε 3 κ.σ. νερό για 5-10 λεπτά.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τη φέτα, το κίτρινο τυρί, το αλεύρι και το μείγμα λιναρόσπορου. Πρόσθεσε και το υπόλοιπο νερό και ανακάτεψε καλά.
- Θέλεις ένα στερεό μείγμα. Μετέφερε σε ταψάκι μέσα σε αντικολλητικό χαρτί και άπλωσε. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Εναλλακτικά μπορείς να ψήσεις στην τοστιέρα ανάμεσα σε δύο κομμάτια αντικολλητικό χαρτί για ακόμα πιο γρήγορο πρωινό ή και σνακ.