Ωμή μίνι πάστα σοκολατίνα χωρίς ζάχαρη που θέλει ελάχιστο χρόνο για να ετοιμαστεί. Εκτός από πολύ νόστιμη είναι και πολύ πολύ υγιεινή, γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Δεν χρειάζεται να είστε masterchef για να φτιάξετε αυτήν την πολύ απλή πάστα σοκολατίνα. Ακολουθήστε κατά γράμμα τις οδηγίες μου και σε μερικά λεπτά θα την έχετε έτοιμη.
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποια από τις παρακάτω:
Churro baked oat muffins | Χωρίς ζάχαρη
Cinnamon rolls βρώμης | Χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη
Vegan κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη

Μίνι πάστα σοκολατίνα χωρίς ζάχαρη.
Αυτά τα παστάκια είναι πέρα από πολύ νόστιμα και πολύ υγιεινά.
Ingredients
- 60 γρ. αμύγδαλα (ή άλλο ξηρό καρπό της επιλογής σας)
- 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο (ή βούτυρο άλλου καρπού)
- 10 γρ. maple syrup
- 1 κ.γ. λάδι καρύδας
- λίγο αλάτι
για τη δεύτερη στρώση:
- 100 γρ. κάσιους μουλιασμένα για 1 ώρα σε νερό
- 80 γρ. γάλα καρύδας (από κονσέρβα)
- 40 γρ. maple syrup
- 20 γρ. λάδι καρύδας ή vegan βούτυρο της επιλογής σας
- 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
Instructions
- Για τη βάση χτυπήστε όλα τα υλικά στο μούλτι. Απλώστε σε μικρό ταψάκι ή σε τσερκάκια όπως έκανα κι εγώ.
- Για τη δεύτερη στρώση χτυπήστε όλα τα υλικά στο μούλοι. Ρίξτε πάνω από τη βάση και απλώστε καλά.
- Βάλτε στην κατάψυξη για 3 περίπου ώρες.
- Βγάλτε και ρίξτε από πάνω αν θέλετε λιωμένη κουβερτούρα στέβια.
- Αφήστε τα παστάκια έξω μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα απολαύσετε.
Φτιάξατε και εσείς τη συνταγή;
Ανεβάστε φωτό στο Instagram και κάντε με tag (@emilyvagia) για να την δω και εγώ ή στείλτε μου φωτογραφία στο Facebook εδώ.