Η μους πορτοκάλι είναι ένα δροσερό, αρωματικό γλυκό που φτιάχνεται πανεύκολα με λίγα υλικά. Έχει ελαφριά υφή, φυσική γλυκύτητα και έντονο άρωμα πορτοκαλιού, ιδανική για κάθε εποχή, αλλά ειδικά για καλοκαίρι 🍊.
Tips & Αντικαταστάσεις
Χρησιμοποίησε φρέσκο χυμό πορτοκάλι για καλύτερη γεύση.
Αντί για μέλι μπορείς να χρησιμοποιήσεις σιρόπι αγαύης.
Συντήρηση
Η μους πορτοκαλιού διατηρείται στο ψυγείο για 2–3 ημέρες σε βαζάκι που κλείνει καλά.
Διατροφική Αξία (ανά μερίδα)
Θερμίδες: 120 kcal, Πρωτεΐνη: 6 g, Υδατάνθρακες: 15 g, Λιπαρά: 3 g
Μους Πορτοκαλιού χωρίς Ζάχαρη
Ένα υγιεινό, δροσερό γλυκό για σένα που αγαπάς το γιαούρτι και τα πορτοκάλια.
Ingredients
- 180 ml. χυμός πορτοκάλι φρέσκος
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. αγάρ αγάρ
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Instructions
- Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το αγάρ αγάρ. Μόλις πάρουν μία βράση ανακατεύω για 1-1,5 λεπτό. Βγάζω στην άκρη.
- Σε μπολ ανακατεύω το γιαούρτι με το μέλι και το ξύσμα.
- Προσθέτω τον χυμό και ανακατεύω καλά.Μοιράζω σε μπολάκια.
- Βάζω στο ψυγείο για 2–3 ώρες μέχρι να πήξει.
Greek 
English