Μους Πορτοκαλιού χωρίς Ζάχαρη
Ένα υγιεινό, δροσερό γλυκό για σένα που αγαπάς το γιαούρτι και τα πορτοκάλια.
Ingredients
- 180 ml. χυμός πορτοκάλι φρέσκος
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. αγάρ αγάρ
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Instructions
- Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το αγάρ αγάρ. Μόλις πάρουν μία βράση ανακατεύω για 1-1,5 λεπτό. Βγάζω στην άκρη.
- Σε μπολ ανακατεύω το γιαούρτι με το μέλι και το ξύσμα.
- Προσθέτω τον χυμό και ανακατεύω καλά.Μοιράζω σε μπολάκια.
- Βάζω στο ψυγείο για 2–3 ώρες μέχρι να πήξει.