Αν αγαπάς τον παραδοσιακό μουσακά αλλά ψάχνεις μια πιο ελαφριά και χορτοφαγική εκδοχή, αυτός ο μουσακάς με κιμά φακής θα γίνει από τα αγαπημένα σου φαγητά. Οι φακές αντικαθιστούν τον κιμά, χαρίζοντας πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ οι μελιτζάνες, οι πατάτες και τα αρωματικά μπαχαρικά δημιουργούν την κλασική, αγαπημένη γεύση του ελληνικού μουσακά. Η ελαφριά μπεσαμέλ με cottage και γιαούρτι δένει ιδανικά όλα τα υλικά και δίνει ένα χρυσαφένιο, κρεμώδες αποτέλεσμα.
Αν λατρεύεις οτιδήποτε με κανέλα τότε αυτά τα cinnamon toast crunch, θα γίνουν τα νέα αγαπημένα σου. Με λίγα απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις τραγανά, αρωματικά δημητριακά με κανέλα που θυμίζουν το αγαπημένο cereal του εμπορίου, αλλά χωρίς συντηρητικά και με υλικά που επιλέγεις εσύ.
Εύκολη, υγιεινή και απίστευτα νόστιμη συνταγή για ρεβίθια με μελιτζάνες στον φούρνο. Ένα μεσογειακό φαγητό με πλούσια σάλτσα ντομάτας, λιωμένη μοτσαρέλα και υλικά που θυμίζουν καλοκαίρι σε κάθε μπουκιά.
Αν ψάχνεις έναν τρόπο να απολαύσεις τα αγαπημένα σου ζυμαρικά με περισσότερα λαχανικά και χωρίς να στερηθείς τη γεύση, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Τα σπαγγέτι ολικής συνδυάζονται με σπαγγέτι από φρέσκα κολοκυθάκια και μια βελούδινη σάλτσα από ψητά ντοματίνια, φέτα και γιαούρτι.
Το γεμιστόρυζο με ντομάτα και πιπεριές είναι μια εύκολη και θρεπτική συνταγή, ιδανική για κάθε οικογένεια. Με απλά υλικά, προσφέρει γεύση και θρεπτικά συστατικά σε κάθε μπουκιά!
Μία πολύ γρήγορη μακαρονάδα η οποία θα σε ενθουσιάσει. Ετοιμάζεται σε 15 λεπτά με την πιο γρήγορη, ροζ σάλτσα παντζαριού.
Αν αγαπάς τις γεύσεις της ινδικής κουζίνας, τότε αυτή η συνταγή για Bombay Potatoes and Peas θα γίνει μία από τις αγαπημένες σου. Πρόκειται για ένα αρωματικό, πικάντικο και απόλυτα χορτοφαγικό πιάτο που συνδυάζει βραστές πατάτες, αρακά και πολλά μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα γεμάτο γεύση.
If you're looking for a black-eyed bean salad that you can take to the office in a small container, this recipe is for you. Light, refreshing, and nutritious, it fits perfectly in the office small container and keeps well for 1-2 days. The lemon and mustard dressing elevates the flavor, while the crunchy vegetables and herbs freshen it up.
Θέλεις ένα υγιεινό σνακ για το βράδυ; Σου λείπουν τα κρατσανιστά τσιπς αλλά κάνεις διατροφή; Αυτά τα σπιτικά Doritos χωρίς γλουτένη είναι η απάντηση. Μπορείς να τα φτιάξεις είτε με αλεύρι βρώμης είτε με αλεύρι ρεβυθιού. Έχουν πλούσια γεύση από καπνιστή πάπρικα και σκόρδο. Είναι απίστευτα τραγανά. Είναι ιδανικά για να αντικαταστήσεις τα έτοιμα πατατάκια του εμπορίου.
Ψάχνεις μια εναλλακτική, χορτοφαγική (vegetarian) συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση με τα αγαπημένα σου καλοκαιρινά λαχανικά; Αυτά τα υγιεινά κεμπάπ μελιτζάνας είναι η τέλεια επιλογή για ένα μερακλίδικο μεσημεριανό ή βραδινό.
Λιγότερα Λιπαρά: Αν θέλεις να μειώσεις τις θερμίδες και τα λιπαρά, μπορείς να παραλείψεις το τσίλι oil και να βάλεις απλώς σκέτο μπούκοβο και πάπρικα πάνω από τη σως γιαουρτιού.
Gluten-Free εκδοχή: Αντικατάστησε την κλασική φρυγανιά με φρυγανιά χωρίς γλουτένη ή με αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη.
Extra Όγκος: Συνοδέψτε αυτή τη μερίδα με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα με αγγούρι και μαρούλι για περισσότερες φυτικές ίνες και κορεσμό!
Οι τιμές έχουν υπολογιστεί για: 2 κεμπάπ μελιτζάνας, 2 κ.σ. σως γιαουρτιού και 1 κ.σ. τσίλι oil.
Calories: 415 kcal, Protein: 15 g, Carbs: 32 g (Από τη φρυγανιά, την πατάτα και τη μελιτζάνα), Fats: 25 g
If you like this recipe, you can also try one of the following:
3-Ingredient Eggplant Patties | 86 Calories
Κεφτέδες μελιτζάνας με φέτα και μυρωδικά | 5 υλικά
English 
Greek