Έφερα πράσα από το χωριό. Γινόταν να μην φτιάξω μία γρήγορη πρασόπιτα χωρίς φύλλο; Το μόνο κακό στην όλη υπόθεση είναι πως κανένας άλλος στην οικογένεια δεν τρώει πράσα (ή τουλάχιστον πράσα σε τόσο μεγάλη ποσότητα). Αυτό όμως δεν με πτοεί και τόσο. Γιατί όλη η πρασόπιτα θα φαγωθεί από εμένα. Γιούχουυυ!
Υπέροχη, χειμωνιάτικη, μακαρονάδα με καραμελωμένο λάχανο σου έχω σήμερα η οποία ετοιμάζεται σε 20 λεπτά.
Αυτό το ψωμί το φτιάχνουν οι πάντες. Έχει τα περισσότερα θετικά σχόλια από κάθε άλλο ψωμί και είναι πανεύκολο.
Νομίζω πως αυτά τα pancakes που θα κάνουν όλο το σπίτι να μυρίσει μανταρίνι είναι τα top pancakes του χειμώνα.
Το σπιτικό απορρυπαντικό πλυντηρίου είναι μια ήπια, καθημερινή εναλλακτική για όσους θέλουν λιγότερα χημικά, λιγότερο άρωμα και μεγαλύτερο έλεγχο στα υλικά που χρησιμοποιούν στο σπίτι τους. Δεν αντικαθιστά όλα τα εμπορικά απορρυπαντικά, αλλά όταν χρησιμοποιείται σωστά, κάνει εξαιρετικά τη δουλειά του.
Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι είναι εδώ.
Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο κλασικά ελληνικά πιάτα, όμως στη Θράκη υπάρχει μια εντελώς διαφορετική, πιο παλιά εκδοχή του — rustic, απλή και γεμάτη γεύση χόρτων. Χωρίς ντομάτα, χωρίς λεμόνι, μόνο σπανάκι, άγρια χόρτα, ρύζι και το χαρακτηριστικό άγγιγμα… το ξύδι στο τέλος.
English 
Greek