Αν ψάχνεις ένα διαφορετικό, πικάντικο και απίστευτα απολαυστικό σουβλάκι χωρίς κρέας, αυτό το buffalo cauliflower σουβλάκι θα γίνει το νέο σου obsession. Τραγανό κουνουπίδι, spicy buffalo sauce, δροσερό συνοδευτικό και ζεστή πίτα δημιουργούν ένα street food αποτέλεσμα που θυμίζει comfort food αλλά με πιο ελαφριά και σύγχρονη προσέγγιση.
Αυτό το πιάτο είναι από εκείνα που δεν προσπαθούν να εντυπωσιάσουν… αλλά τελικά το κάνουν. Ένα απλό ρύζι με μπιζέλια που γίνεται βελούδινο, ζεστό…
Αν έχεις δει ποτέ το περουβιανό Lomo Saltado, ξέρεις ότι είναι από τα πιο νόστιμα comfort φαγητά. Εγώ σήμερα σου δείχνω τη δική μου…
Αν έχεις αυγά, γάλα, τυρί και φύλλο κρούστας μπορείς να φτιάξεις την πιο εύκολη τυρόπιτα στον κόσμο.
Αυτή η αγάπη που έχω για τους χουρμάδες εδώ και αρκετά χρόνια, έχει αρχίσει και γίνεται παγκόσμια αγάπη γι’αυτό το αποξηραμένο φρούτο. Φτιάχνουν πλέον…
Αυτά τα “θαυματουργά” overnight oats πουτίγκα θα σε σώσουν όλα εκείνα τα πρωινά που τρέχεις και δεν φτάνεις. Τα ετοιμάζεις αποβραδίς (μπορείς να ετοιμάσεις και τρία βαζάκια) και τα απολαμβάνεις το πρωί… έτσι απλά.



