Όταν ο λαιμός πονάει ή ο βήχας ένα βαθύ πιάτο ζεστής, γλυκιάς κρεμμυδόσουπας μπορεί να βοηθήσει.
Ποιος είπε ότι οι παραδοσιακές συνταγές δεν μπορούν να αποκτήσουν μοντέρνο twist; Οι πατάτες γιαχνί του 2025 κρατούν όλη τη νοσταλγία και τη ζεστασιά…
Ένα απλό τοστ με λευκό ψωμί και ένα κομμάτι τυρί δεν έχει σχεδόν τίποτα να προσφέρει διατροφικά, μόνο απλούς υδατάνθρακες και λίπος. Με ελάχιστο όμως κόπο, μπορείς να το αναβαθμίσεις σε ένα μικρό θρεπτικό “power snack” γεμάτο βιταμίνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά.
Το Novi Sad, χτισμένο στις όχθες του Δούναβη, είναι μία από τις πιο καλλιτεχνικές και ζωντανές πόλεις των Βαλκανίων. Συνδυάζει αυστριακή αρχιτεκτονική, βαλκανική ψυχή…
Οι πατάτες γιαχνί είναι από εκείνα τα πιάτα που «μυρίζουν» παράδοση και σπιτική κουζίνα. Η συγκεκριμένη συνταγή κρατάει πάνω από 100 χρόνια και δείχνει πώς με απλά, φτηνά και αγνά υλικά μπορούσε μια οικογένεια να φτιάξει ένα πλήρες και χορταστικό φαγητό.
Υπάρχει η απλή ντοματόσουπα (αυτή δηλαδή), η οποία εννοείται πως είναι υπέροχη, αλλά υπάρχει και η ντοματόσουπα που σου έχω εδώ η οποία είναι…
Αντί για τούρτα, φέτος στα γενέθλιά μου έφτιαξα κάτι διαφορετικό – ένα σιροπιαστό κέικ φουντουκιού με μέλι και πορτοκάλι.
English 
Greek