Μια υπέροχη μακαρονάδα φούρνου με αρακά μπορείς να ετοιμάσεις για το γραφείο και όχι μόνο και μάλιστα πολύ εύκολα και γρήγορα.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτή τη συνταγή θα χρειαστείς ζυμαρικά της επιλογής σου, αρακά, πελτέ ντομάτας, τριμμένη μοτσαρέλα, γάλα καρύδας και λίγο σκόρδο (αν θέλεις).
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Μακαρονάδα με σάλτσα κολοκυθάκια | 2 ευρώ η μερίδα
Pasta with Minced Mushrooms and Yogurt Sauce
Ρεβυθομακαρονάδα κοκκινιστή | Ιδανική για ταπεράκι γραφείου
Μακαρονάδα Φούρνου με Αρακά
Θεϊκή μακαρονάδα που μπορείς να ετοιμάσεις σε μερικά λεπτά και να πάρεις και στο γραφείο μαζί σου.
Ingredients
- 160 gr. pasta of your choice
- 120 gr. frozen peas
- 50 gr. shredded mozzarella
για το μείγμα σάλτσας
- 50 gr. tomato paste
- 5-6 garlic garlic
- 120 gr. coconut milk
- 200 ml water
- 50 gr. shredded mozzarella
- αλάτι, ρίγανη και μαύρο πιπέρι
Instructions
- Ξεκίνα βράζοντας τα ζυμαρικά σου σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά. Στράγγισέ τα και άφησέ τα στην άκρη.
- Στο μεταξύ σε ένα μεγάλο βάζο ρίξε τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το νερό, το γάλα καρύδας, την τριμμένη μοτσαρέλα, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ρίγανη. Κλείσε το βάζο και χτύπησέ το καλά.
- Σε πυρέξ ρίξε τα ζυμαρικά σου και τον κατεψυγμένο αρακά. Ρίξε από πάνω το μείγμα σάλτσας και ανακάτεψε. Πρόσθεσε τριμμένο τυρί. Σκέπασε με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Ξεσκέπασε και ψήσε για ακόμα 5 λεπτά. Η μακαρονάδα σου είναι έτοιμη.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek