Η αλήθεια είναι πως θέλω να απλοποιώ τη ζωή μου όσο περισσότερο γίνεται. Έτσι την περασμένη εβδομάδα δοκίμασα να φτιάξω για πρώτη φορά ψωμάκια στην τοστιέρα. Βγήκαν υπέροχα και έτσι αποφάσισα να ξαναφτιάξω τη συνταγή για να την δώσω και σε σένα.
Για να τι φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς αλεύρι ολικής άλεσης, νερό, μαγιά και αλάτι.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Πρασοτοστάκι χωρίς ψωμί | Στην τοστιέρα
2-Ingredient Gluten Free Bread
δες το video της συνταγής εδώ:
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
Ψωμάκια για σάντουιτς, burger και τοστ
Ingredients
- 450-500 gr. whole wheat flour
- 375 ml lukewarm water
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp dry yeast
Instructions
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Ρίξε αρχικά 450 γρ. αλεύρι. Αν σου κολλάει η ζύμη πρόσθεσε και τα υπόλοιπα 50 γρ.
- Θέλεις ένα ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια σου.
- Σκέπασέ το και άφησέ το στην άκρη για 30 λεπτά.
- Ξεσκέπασε. Χώρισε τη ζύμη σε 12 μπαλάκια. Άνοιγε 2-3 μπαλάκια κάθε φορά. Βαλ'τα ανάμεσα σε δύο κομμάτια αντικολλητικού χαρτιού και ψήσ'τα στην τοστιέρα.
- Άφησε για 4-5 λεπτά και δες αν έγιναν. Άφησε 1-2 λεπτά ακόμα να χρειάζεται.
- Κάνε το ίδιο με όλα τα ψωμάκια.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek