Αυτό το γρήγορο, εύκολο, υγιεινό πρασοτοστάκι πρέπει να το δοκιμάσεις. Ετοιμάζεται στην τοστιέρα σε μερικά λεπτά και είναι χορταστικό και τέλειο για πρωινό αλλά και για ένα ελαφρύ βραδινό.
Η έμπνευση ήρθε όταν χάζευα μια μέρα στο pinterest και είδα κάτι παρόμοιο που μου κίνησε αμέσως την περιέργεια. Η συνταγή που είχε φτιάξει μια κοπέλα (δεν θυμάμαι από ποια χώρα) ήταν λίγο διαφορετική από αυτή που σου έχω εδώ αλλά μου έδωσε αυτήν την υπέροχη ιδέα. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να φτιάχνεις μόνη/ος σου το τοστάκι σου χωρίς καν να χρειάζεσαι ψωμί του τοστ…
Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς πράσο, αυγό, τυρί cottage, βρώμη, λίγη μυζήθρα ή φέτα και τυρί για τοστ.
If you like simple but hearty recipes, like this one, I suggest you get your hands on "Trwme se 5’. It has over 80 recipes, economical and ideal even for beginners. In each recipe you will find its nutritional value and its calories, which do not exceed 350 calories.
Αν σου αρέσει αυτή η συνταγή μπορείς να βρεις και άλλες σαν κι αυτή εδώ:
Τορτίγια πατάτας στην τοστιέρα | Δοκιμάζω τη viral συνταγή
Γιαουρτοσάντουιτς έτοιμο σε 15΄| Χωρίς χρήση φούρνου
Σπιτικό Πρασοτοστάκι
Ingredients
- 1/2 πράσο ψιλοκομμένο
- 1 egg
- 3 tbsp oats
- 2 tbsp τυρί cottage
- 40 gr. μυζήθρα
- 2 slices of vegan cheese or vegan shredded cheese τυρί του τοστ
- salt and black pepper
Instructions
- Ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το πράσο, το αυγό, το τυρί cottage, τη βρώμη, τη μυζήθρα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί δίνοντάς του σχήμα ψωμιού του τοστ.
- Απλώνουμε από πάνω άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στην τοστιέρα για 15-20 λεπτά.
- Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση, βάζουμε δύο φέτες τυρί του τοστ στη μέση και ψήνουμε και πάλι μέχρι να λιώσει το τυρί.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
English 
Greek