Μου ζητάς συνεχώς να σου δείξω τι κάνω για να νικάω τις υπογλυκαιμίες μου τώρα που έχω κόψει την ζάχαρη. Αυτά τα cookies 2 υλικών είναι αγαπημένα μου και δεν περιέχουν ούτε ζάχαρη, ούτε υποκατάστατα ζάχαρης.
Διάβασε εδώ –> Γιατί έκοψα τη ζάχαρη και πώς νικάω τις υπογλυκαιμίες

Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς χουρμάδες και αμύγδαλα. Τίποτα άλλο.
Ξεκίνα μουλιάζοντας τους χουρμάδες σου σε ζεστό νερό για 20 λεπτά.
Αμύγδαλα μπορείς να χρησιμοποιήσεις είτε με με φλούδα είτε χωρίς. Προσωπικά χρησιμοποιώ χωρίς φλούδα.
If you like this recipe, you can also try one of the following:
Banana Strawberry Ice Cream Without Sugar
Coconut cake with 3 ingredients
Το πρωινό με τα 4 υλικά που φτιάχνω συνέχεια

Cookies 2 Υλικών
Ingredients
- 50 gr. almonds
- 4 χουρμάδες (περίπου 32-35 γρ.)
Instructions
- Ξεκίνα μουλιάζοντας τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 20 λεπτά.
- Στράγγισέ τους και ρίξ'τους στο μούλτι μαζί με τα αμύγδαλα. Χτύπα καλά μέχρι να αποκτήσεις ένα ενιαίο μείγμα.
- Σχημάτισε μπαλάκια με το μείγμα σου.
- Με ένα πιρούνι κάν'τα πιο πλακουτσωτά.
- Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
- Βγάλε από τον φούρνο και απόλαυσε τα cookies σου.
Notes
Did you make the recipe too?
Upload a photo on Instagram and tag me (@emilyvagia) so I can see it too or send me a photo on Facebook. here.
