Αν ψάχνεις ένα διαφορετικό, πικάντικο και απίστευτα απολαυστικό σουβλάκι χωρίς κρέας, αυτό το buffalo cauliflower σουβλάκι θα γίνει το νέο σου obsession. Τραγανό κουνουπίδι, spicy buffalo sauce, δροσερό συνοδευτικό και ζεστή πίτα δημιουργούν ένα street food αποτέλεσμα που θυμίζει comfort food αλλά με πιο ελαφριά και σύγχρονη προσέγγιση.
Αυτό το πιάτο είναι από εκείνα που δεν προσπαθούν να εντυπωσιάσουν… αλλά τελικά το κάνουν. Ένα απλό ρύζι με μπιζέλια που γίνεται βελούδινο, ζεστό…
Η μους πορτοκάλι είναι ένα δροσερό, αρωματικό γλυκό που φτιάχνεται πανεύκολα με λίγα υλικά. Έχει ελαφριά υφή, φυσική γλυκύτητα και έντονο άρωμα πορτοκαλιού, ιδανική…
Θα έλεγα πως αυτό το γλυκό με μπισκότα και κρέμα χωρίς ζάχαρη είναι ιδανικό για γιορτές και γενέθλια. Είναι πάρα πολύ απλό στο φτιάξιμο…
Αν έχεις δει ποτέ το περουβιανό Lomo Saltado, ξέρεις ότι είναι από τα πιο νόστιμα comfort φαγητά. Εγώ σήμερα σου δείχνω τη δική μου…
Αν ψάχνεις ένα φαγητό απλό, θρεπτικό, νόστιμο και γεμάτο καλοκαιρινές μυρωδιές, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Οι πατάτες γιαχνί με κολοκυθάκια είναι…
Αν έχεις αυγά, γάλα, τυρί και φύλλο κρούστας μπορείς να φτιάξεις την πιο εύκολη τυρόπιτα στον κόσμο.
Αυτή η αγάπη που έχω για τους χουρμάδες εδώ και αρκετά χρόνια, έχει αρχίσει και γίνεται παγκόσμια αγάπη γι’αυτό το αποξηραμένο φρούτο. Φτιάχνουν πλέον…
Αυτά τα “θαυματουργά” overnight oats πουτίγκα θα σε σώσουν όλα εκείνα τα πρωινά που τρέχεις και δεν φτάνεις. Τα ετοιμάζεις αποβραδίς (μπορείς να ετοιμάσεις…
