Αυτά τα σπιτικά Choco Bloom με ρυζογκοφρέτες είναι η πιο εύκολη εκδοχή του viral snack που μπορείς να φτιάξεις σε λίγα λεπτά. Με βάση τραγανή ρυζογκοφρέτα, κρεμώδες φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, δημιουργείς ένα γλυκό που θυμίζει choco bloom αλλά με πιο απλά και “clean” υλικά. Ιδανικό όταν θέλεις κάτι γρήγορο, γλυκό και χορταστικό.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς ρυζογκοφρέτες, μέλι και φυστικοβούτυρο και κουβερτούρα στέβια.
Εναλλακτικά, αν είσαι vegan, μπορείς να χρησιμοποιήσεις σιρόπι αγαύης ή maple syrup αντί για μέλι.
Συντήρηση
Μπορείς να διατηρήσεις τα choco bloom στο ψυγείο μέχρι και για μία εβδομάδα. Μπορείς, ομως, να τα φυλάξεις και στην κατάψυξη μέχρι και για 1 μήνα. Αν επιλέξεις να τα βάλεις στην κατάψυξη απλά βγαλε το choco bloom που θέλεις να φας 15-20 λεπτά νωρίτερα για να ξεπαγώσει όπως πρέπει.
Διατροφική αξία (για 1 ολόκληρο Choco Bloom)
Θερμίδες: 260 kcal, Πρωτεΐνη: 7 g, Υδατάνθρακες: 25 g, Λιπαρά: 20 g, Φυτικές ίνες: 4 g
Σπιτικά Choco Bloom
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες
- 2-2,5 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- 1-1,5 κ.σ. μέλι
- 70-90 γρ. κουβερτούρα με στέβια
Instructions
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ανακατέψεις σε ένα μπολ το μέλι με το φυστικοβούτυρο.
- Άλειψε αρκετή ποσότητα στη μία ρυζογκοφρέτα και σκέπασε με τη δεύτερη. Βούτα στη λιωμένη κουβερτούρα και βάλε στο ψυγείο για 1 ώρα. Κάνε το ίδιο και με το δεύτερο choco bloom.
Greek 
English